• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár WilliamApagO %PM, %16 %980 %2026 %22:%sep napísal WilliamApagO

    При наличии серьезного нарушения сознания, судорог, резкой боли, признаков сердечной недостаточности или других острых состояний необходима экстренная медицинская помощь. В подобных ситуациях лечение на дому подходит не всегда. Врач после обследования может рекомендовать стационарное наблюдение, где доступен постоянный контроль жизненно важных показателей.
    Изучить вопрос подробнее - [url=https://1.vyvod-iz-zapoya-moskva1-13.ru/]vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-nedorogo[/url]

  • Komentár RaymondRhile %PM, %16 %958 %2026 %22:%sep napísal RaymondRhile

    Ниже — структурированная карта экстренного выезда. Она помогает пациенту и семье понимать, что происходит в каждый отрезок времени, какие цели мы преследуем и по каким критериям двигаемся дальше.
    Разобраться лучше - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-voronezhe15.ru/]анонимный вывод из запоя[/url]

  • Komentár Thomastop %PM, %16 %957 %2026 %21:%sep napísal Thomastop

    https://getbelvion.shop/# Cheap generic Viagra

  • Komentár DavidUtina %PM, %16 %900 %2026 %20:%sep napísal DavidUtina

    viagra canada: Get Belvion - cheap viagra

  • Komentár JeffreyCek %PM, %16 %893 %2026 %20:%sep napísal JeffreyCek

    Даже при амбулаторном ведении мы следуем принципам доказательной медицины: пошаговая титрация, ясные коридоры безопасности, пересмотр решений строго по показателям. Мы объясняем, на что ориентироваться в первые часы после визита: диапазоны давления и пульса, ориентиры самочувствия, правила питания и питья, поведенческие «якоря» на случай, если тревога неожиданно вырастет вечером. Благодаря этому пациент и его семья не остаются один на один с вопросами; наоборот — у них есть карта маршрута и контакты людей, готовых включиться в течение минуты.
    Узнать больше - https://narcolog-na-dom-krasnodar14.ru

  • Komentár GeorgeFouro %PM, %16 %876 %2026 %20:%sep napísal GeorgeFouro

    Лечение запоя строится индивидуально. Врач не ограничивается капельницей: нарколог проводит осмотр пациента, измеряет пульс и артериальное давление, оценивает неврологические и психические проявления, уточняет длительность алкоголизма и переносимость лекарств. При стабильных показателях лечение проводится дома. При тяжелом запое пациента направляют в стационар, где лечение проходит под постоянным контролем персонала. Такой формат особенно важен при сердечных нарушениях, судорожном синдроме, психозе, выраженной тревоге и длительном алкогольном стаже.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://vyvod-iz-zapoya-moskva15-2.ru/]вывод из запоя москва срочно[/url]

  • Komentár JamesSulty %PM, %16 %868 %2026 %19:%sep napísal JamesSulty

    Tadalafil price: MenOn36 - Cialis 20mg price in USA

  • Komentár ShaneVam %PM, %16 %867 %2026 %19:%sep napísal ShaneVam

    order viagra: Belvion - Cheap generic Viagra

  • Komentár Thomastop %PM, %16 %846 %2026 %19:%sep napísal Thomastop

    https://getbelvion.shop/# Buy Viagra online cheap

  • Komentár OrlandoMuh %PM, %16 %842 %2026 %19:%sep napísal OrlandoMuh

    Наркологическая клиника «Балтийская Наркология» — это безопасное пространство, где для лечения зависимостей используются современные доказательные методики, человеческий язык коммуникации и «тихая» логистика. Мы не практикуем универсальные схемы и «сильные процедуры для всех» — терапия собирается модульно, вокруг конкретной задачи: стабилизация, нормализация сна, снижение тревоги, настройка опор поведения и профилактика рецидивов. Каждый шаг имеет цель, окно оценки и критерий перехода. Анонимность не декларируется — она встроена в процесс: немаркированные маршруты, гражданская одежда персонала, нейтральные формулировки в документах, «беззвучные» уведомления и разграниченный доступ к медицинской карте.
    Получить больше информации - [url=https://narkologicheskaya-klinika-kaliningrad15.ru/]лечение в наркологической клинике[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy