• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár Josephjaf %PM, %19 %750 %2026 %17:%okt napísal Josephjaf

    Схема помощи зависит от состояния, стажа употребления, противопоказаний и дальнейших целей лечения.
    Ознакомиться с деталями - https://vyyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  • Komentár Ronaldfaiff %PM, %19 %748 %2026 %16:%okt napísal Ronaldfaiff

    Мы используем современные и проверенные методики наркологии, медикаментозное лечение, психотерапию, детоксикацию, кодирование и программы длительной реабилитации. Подход подбирается индивидуально: врач оценивает состояние организма, характер зависимости, срок употребления, сопутствующие заболевания, психические нарушения, возраст, результаты обследования и анамнеза. Лечение может проходить амбулаторно, в стационаре или с оказанием отдельных медицинских услуг на дому. Если необходим срочный вызов нарколога, выездная бригада работает круглосуточно, включая ночь, выходные и праздничные дни.
    Узнать больше - [url=https://n.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/]наркологическая клиника стационар[/url]

  • Komentár MichaelRem %PM, %19 %745 %2026 %16:%okt napísal MichaelRem

    Соблюдаем конфиденциальность, бережно общаемся с пациентом и его близкими на каждом этапе.
    Ознакомиться с деталями - https://nnarkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/

  • Komentár MichaelRem %PM, %19 %744 %2026 %16:%okt napísal MichaelRem

    Спектр услуг позволяет подобрать программу под конкретного пациента. В одном случае достаточно консультации врача и детоксикации, в другом необходимо длительное стационарное лечение. Домашняя помощь удобна при стабильном состоянии, однако в тяжелых случаях клиника рекомендует госпитализацию. Ничего назначать самостоятельно не следует: необходимые препараты и процедуры определяет врач.
    Подробнее - [url=https://nnarkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/]частная наркологическая клиника[/url]

  • Komentár Deandregam %PM, %19 %742 %2026 %16:%okt napísal Deandregam

    Чтобы вызвать специалиста на дом, обычно требуется оставить заявку и указать основные сведения о ситуации. Точный состав процедур нельзя подобрать заранее только по телефону: окончательное назначение делает врач после очного осмотра. Наркологическая помощь на дому включает не только капельницу, но и медицинский контроль реакции организма на введение препаратов, рекомендации родственникам и решение вопроса о необходимости лечения в стационаре.
    Дополнительная информация - https://5vyvod-iz-zapoya-moskva77.ru/

  • Komentár RonaldRit %PM, %19 %742 %2026 %16:%okt napísal RonaldRit

    buy Viagra over the counter [url=http://sildenrxexpress.com/#]Sildenafil 100mg price[/url] order viagra

  • Komentár CarlosCoume %PM, %19 %741 %2026 %16:%okt napísal CarlosCoume

    Стационар также выбирают, когда родственники не могут обеспечить спокойную обстановку дома. Иногда зависимый ведет себя агрессивно, продолжает искать алкоголь или отказывается принимать назначенные препараты. В этом случае лечение в клинике позволяет полностью исключить доступ к спиртному и проводить процедуры в контролируемых условиях. Скорая наркологическая помощь при необходимости организует транспортировку пациента.
    Узнать больше - [url=https://2vyvod-iz-zapoya-moskva77.ru/]вывод из запоя[/url]

  • Komentár Charlesignog %PM, %19 %735 %2026 %16:%okt napísal Charlesignog

    Процесс начинается с осмотра. Опытный врач выясняет продолжительность запоя, объем алкоголя, возраст, хронические патологии и принимаемые препараты. Нарколог должен знать, были ли в прошлом судороги, психоз, серьезное отравление, проблемы с сердцем или другие осложнения. После этого специалист подбирает лечение на дому и определяет, требуется ли капельница. В стабильном состоянии процедуры могут проходить дома, а при высоком риске врач рекомендует лечение в клинике.
    Узнать больше - [url=https://4vyvod-iz-zapoya-balashikha77.ru/]врач вывод из запоя[/url]

  • Komentár ChesterTheta %PM, %19 %703 %2026 %15:%okt napísal ChesterTheta

    Запой является состоянием, при котором человек употребляет алкоголь несколько суток или дольше и практически не может самостоятельно вернуться к трезвости. Чем больше длительность употребления спиртного, тем выше вероятность осложнений. Резкий отказ от алкоголя после длительного запоя также может быть опасен, поэтому лечение рекомендуется проводить после осмотра специалиста. Особенно важно обратиться к врачу при заболеваниях сердца, печени, почек, психических расстройствах, перенесенных отравлениях и выраженной алкогольной зависимости.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://3vyvod-iz-zapoya-moskva77.ru/]москва вывод из запоя[/url]

  • Komentár DavidMow %PM, %19 %700 %2026 %15:%okt napísal DavidMow

    Специалисты регулярно помогают при интоксикации, запоях, абстиненции и сложных состояниях зависимости.
    Дополнительная информация - [url=https://vivod-iiz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/]вывод из запоя цена Санкт-Петербург[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy