• Leto preverí kĺby aj ľudí v produktívnom veku

    Leto preverí kĺby aj ľudí v produktívnom veku

    Letné aktivity často odhalia, v akej kondícii sú naše kĺby, svaly a väzy. Nárazový šport po menej aktívnom období, nevhodná obuv, nedostatočná príprava aj ignorovanie prvých ťažkostí môžu viesť k bolesti, opuchu alebo preťaženiu. Čítať viac
  • Jedna dohoda, dve tajomstvá a množstvo emócií

    Jedna dohoda, dve tajomstvá a množstvo emócií

    Manželstvo z rozumu nie je v romantických románoch ničím novým. Mia Sheridan však tejto téme vdýchla život cez dve postavy, ktoré si nesú vlastné jazvy, pochybnosti aj tvrdohlavosť. Výsledkom je Graysonov sľub, ktorý nie je len o láske, ale aj o dôvere, odpustení a druhej šanci. Čítať viac
  • Príbeh lásky medzi hviezdami

    Príbeh lásky medzi hviezdami

    Najnovší román bestsellerovej americkej autorky Taylor Jenkins Reid Atmosféra označil hneď po jej vydaní portál Book Riot za najväčšiu knihu leta, používatelia knihomoľskej databázy Goodreads ju zvolili za najočakávanejšie letné čítanie roku 2025. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3

Vianoce zdravo a chutne s Marcelom Ihnačákom

Sviatky sa už desaťročia spájajú s hojnosťou. Stále viac sú však rodiny otvorené novému vetru nielen v rámci výzdoby, ale aj pri príprave sviatočného menu. Vítaný je vyšší obsah vitamínov v podobe zeleninových príloh, ovocia, využívanie byliniek či jednoduchých kombinácií.

lidl_xmas_151224

 

„Vianoce nemusia byť len o nezdravom prejedaní sa. Štedrovečerný chod vieme spraviť aj v zdravšom šate rovnako, ako aj pochúťky ku klasikám v televízii. Zelenina je žiaduca a hodiaca sa bez ohľadu na obdobie v roku. Vieme ju pekne zakomponovať aj k rybám. Rovnako tak, ako aj niektoré druhy ovocia vedia dotvoriť tú správnu a možno nie až tak tradičnú chuť. Jabĺčka, hrušky, slivky, vôňa sušených hríbov či atraktivita repy vie ozvláštniť Vianoce. Zásoby vždy čerstvého ovocia i zeleniny si viete zabezpečiť vďaka predajniam Lidl naprieč Slovenskom.“ 

Ihnačák odporúča vyskúšať tento rok recept k príprave lososa s krevetovou omáčkou a caponatou. Tento chod vám zaberie približne 40 minút. Budete naň potrebovať:

  • 200 g losos
  • 50 g krevety
  • 100 g sterilizovaných paradajok
  • 1/2 ks baklažán
  • 3 ks lahôdková cibuľka
  • 2 stonky zeleru
  • 1 ks čili
  • 20 g kapary malé lahôdkové
  • 20 g mandle plátkové
  • 1 ks limetka
  • 1 hrsť čerstvá mäta a bazalka
  • 1 hrsť polníček
  • 50 g maslo
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie

Príprava chodu:

Baklažán očistíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme a necháme postáť. Potom osušíme a orestujeme na oleji dozlatista. Postupne pridáme všetky druhy očistenej a nakrájanej zeleniny: cibuľka, zeler, cesnak, čili, kapary. Okoreníme, prilejeme paradajky z konzervy a na miernom ohni podusíme. Na záver posypeme nasekanou bazalkou a mätou. Zľahka premiešame.

Lososa očistíme, osolíme, okoreníme. Na rozpálenej panvici, kožou dole, opekáme do zlatohneda. Potom obrátime a na miernom ohni dopečieme. V polovici opekania postupne pridáme mandle, krevety, maslo a limetkovú šťavu. Zakryjeme alobalom a necháme chvíľu postáť. Servírujeme s caponatou a šalátom z polníčka.  

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy