Druhý krok: ako chudnúť a nehladovať? Vhodné sú potraviny s nízkym glykemickým indexom, pretože tento druh potravín zasýti na dlhšiu dobu a udržujú stabilnú hodnotu cukru v krvi. Práve nepravidelné kolísanie hladiny cukru v krvi sú príčinou tzv.“vlčieho hladu“. Odporúčané sú potraviny s glykemickým indexom nižším než GI55, nevhodné aj sú produkty s GI vyšším 70.
Potraviny s nízkym glykemickým indexom
zelenina, odporúča sa denne konzumovať až 500 g
ovocie, denná konzumácia 200 g
nízkotučné syry a mliečne výrobky
mäso (biele a nie mastné)
povolené sacharidy: varené zemiaky a celozrnné pečivo
Sacharidy konzumujte skôr v prvej polovici dňa a pridajte k ním zeleninu, večer by sa pri redukcii hmotnosti nemali jesť.
Vhodné potraviny
mlieko polotučné 29
šošovica zelená 22
mäso 10 - 20
brokolica 10
paprika 10
paradajky 10
zelené šaláty 10
Povolené sacharidy
celozrnný chlieb 64
varené špagety 60
biela ryža 56
hnedá ryža 54
müsli 55
Nevhodné potraviny
mrazené zemiaky pečené v rúre 90
hranolky 90
predvarená ryža 85
cestoviny 70
Kola 70
sladké pečivá
Ak ste sa rozhodli zredukovať svoju hmotnosť zmenou v stravovaní, pridajte si k tomu aspoň prechádzky či rýchlejšiu chôdzu. Ak napriek odporúčaniam máte problém ísť s hmotnosťou dolu, skúste znížiť aj kalorickú hodnotu jedla.
