• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár KeithJen %AM, %16 %496 %2026 %10:%júl napísal KeithJen

    farmacias online usa and mexican pharmacy ship to usa pharmacy in mexico city
    https://maps.google.co.kr/url?q=https://mexicanpills.com pharmacia mexico and https://virtualchemicalsales.ca/user/edfzmzqkyk/?um_action=edit mexi pharmacy
    [url=https://images.google.bf/url?q=https://mexicanpills.com]mexican drugstore[/url] mexico pharmacy online and [url=http://www.iawbs.com/home.php?mod=space&uid=970783]best pharmacy in mexico[/url] mexican medicine

  • Komentár Edwardtraip %AM, %16 %443 %2026 %09:%júl napísal Edwardtraip

    https://indiapharmdelivery.shop/# India Pharm Delivery

  • Komentár RodneyMoinc %AM, %16 %431 %2026 %09:%júl napísal RodneyMoinc

    mexican online pharmacy wegovy: Mexican Pills - online pharmacy

  • Komentár Jacobemime %AM, %16 %426 %2026 %09:%júl napísal Jacobemime

    best canadian online pharmacy reviews: best online canadian pharmacy - canada online pharmacy

  • Komentár DonaldDreva %AM, %16 %410 %2026 %08:%júl napísal DonaldDreva

    https://mexicanpills.com/# can i buy meds from mexico online

  • Komentár pereplanirovka kvartir_atSi %AM, %16 %384 %2026 %08:%júl napísal pereplanirovka kvartir_atSi

    Ребята кто делал перепланировку Затеял ремонт в хрущёвке Без проекта даже думать нечего Потратил кучу времени Короче, нормальные ребята которые делают всё под ключ — перепланировка квартиры с авторским надзором И в инспекцию подадут В общем, жмите чтобы не потерять — сколько стоит согласование перепланировки квартиры [url=https://pereplanirovka-kvartir-xqm.ru]https://pereplanirovka-kvartir-xqm.ru[/url] Не тяните Перешлите тому кто затеял ремонт

  • Komentár pereplanirovka kvartir_wiEn %AM, %16 %380 %2026 %08:%júl napísal pereplanirovka kvartir_wiEn

    Люди подскажите Объединить комнаты Разрешения эти Короче, нашел нормальных специалистов — перепланировка квартир с полным пакетом документов Согласовали без проблем В общем, сохраняйте себе — согласование перепланировки помещений [url=https://pereplanirovka-kvartir-rbz.ru]согласование перепланировки помещений[/url] Потом дороже выйдет Перешлите тому кто ремонт затеял

  • Komentár Shawnmed %AM, %16 %282 %2026 %05:%júl napísal Shawnmed

    Вывод из запоя в клинике и на дому в Сочи: лечение алкоголизма, капельница, детоксикация, помощь нарколога круглосуточно, анонимно и безопасно.
    Изучить вопрос глубже - [url=https://vyvod-is-zapoya-sochi24.ru/]вывод из запоя вызов на дом сочи[/url]

  • Komentár vavada_jwSl %AM, %16 %204 %2026 %03:%júl napísal vavada_jwSl

    Слушайте кто в теме То вообще доступ закрывают Нервов потратил — мама не горюй Короче, нашел наконец толковое казино — vavada официальный сайт Поддержка отвечает сразу В общем, смотрите сами по ссылке — вавада казино официальный сайт [url=https://kurica2.ru]вавада казино официальный сайт[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  • Komentár RonaldKeN %AM, %16 %156 %2026 %02:%júl napísal RonaldKeN

    Вывод из запоя на дому — это комплексная процедура, которая начинается с первичного осмотра и диагностики состояния пациента. Врач-нарколог оценивает уровень интоксикации, измеряет артериальное давление, проверяет пульс, собирает анамнез. Только после этого принимается решение о схеме лечения. Основной метод — инфузионная терапия (капельница). Капельница содержит солевые растворы, витамины (группы B и C), гепатопротекторы, ноотропы, успокоительные средства, а при необходимости — кардиопротекторы и препараты для нормализации давления. Очищение организма после установки капельницы позволит в короткое время привести пациента в осознанное состояние и существенно облегчит последствия абстинентного синдрома. Медикаментозное лечение алкоголизма включает ускоренный вывод продуктов распада этанола из крови, восстановление самочувствие и устранение симптомов похмелья.
    Получить больше информации - [url=https://narkolog-na-dom-balashiha13-3.ru/]vyzov-narkologa-na-dom-kruglosutochno-nedorogo[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy