• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár JessieVeits %PM, %12 %636 %2026 %14:%okt napísal JessieVeits

    Помощь можно получить анонимно, с аккуратным оформлением и внимательным отношением к личным данным.
    Узнать больше - [url=https://2kapelnica-ot-zapoya-v-moskve77.ru/]kapelnica-ot-zapoya-na-domu[/url]

  • Komentár Charlesroala %PM, %12 %629 %2026 %14:%okt napísal Charlesroala

    Специалисты регулярно помогают при интоксикации, запоях, абстиненции и сложных состояниях зависимости.
    Подробнее - [url=https://vyvod-iz-zapoya-balashiha15.ru/]vyvod-iz-zapoya-s-vyezdom-balashiha[/url]

  • Komentár Julianmef %PM, %12 %618 %2026 %13:%okt napísal Julianmef

    Этот краткий обзор предлагает сжатую информацию из области медицины, включая ключевые факты и последние новости. Мы стремимся сделать информацию доступной и понятной для широкой аудитории, что позволит читателям оставаться в курсе актуальных событий в здравоохранении.
    Ознакомиться с полной информацией - [url=https://health-alley.ru/programma-12-shagov/]программа 12 шагов для зависимых[/url]

  • Komentár JoaquinRip %PM, %12 %613 %2026 %13:%okt napísal JoaquinRip

    Домашнее лечение подходит пациентам, чье состояние позволяет безопасно проводить процедуры вне стационара. Нарколог оценивает клинический статус, последствия употребления алкоголя или наркотиков и необходимость госпитализации. Если запой продолжается несколько дней, самочувствие ухудшается или появляются симптомы абстинентного синдрома, лучше не откладывать обращение за медицинской помощью.
    Изучить вопрос подробнее - [url=https://narcolog-na-dom-lugansk5.ru/]врач нарколог на дом в Луганске[/url]

  • Komentár Jeffreyser %PM, %12 %609 %2026 %13:%okt napísal Jeffreyser

    medicine online or trusted online pharmacy pharmacy no prescription required
    https://maps.google.com.sb/url?sa=t&url=https://queticarerx.com reliable online pharmacy and http://www.sportchap.ru/user/spqpaaevxt/ reliable online pharmacy
    [url=https://www.google.com.au/url?q=https://queticarerx.com]us pharmacy no prescription[/url] pharmacy order online or [url=http://ussher.org.uk/user/bgahoaaaon/?um_action=edit]pharmacy order online[/url] legal online pharmacy

  • Komentár JoaquinEvino %PM, %12 %607 %2026 %13:%okt napísal JoaquinEvino

    Сначала нарколог уточняет, сколько лет человек употребляет алкоголь, как долго продолжается текущий запой и какие препараты он принимал. Далее проводится оценка состояния нервной и сердечно-сосудистой систем. При наличии показаний назначается капельница и медикаментозная терапия.
    Дополнительная информация - [url=https://narcolog-na-dom-lugansk5.ru/]нарколог на дом анонимно в Луганске[/url]

  • Komentár JosephUnelo %PM, %12 %605 %2026 %13:%okt napísal JosephUnelo

    Вызов нарколога на дом удобен, если состояние позволяет проводить процедуры вне стационара. После звонка специалист уточняет район города, продолжительность запоя, возраст, основные жалобы и наличие хронических заболеваний. Можно оставить номер и попросить: «перезвоните мне», после чего оператор подробно расскажет об условиях выезда. Врач приезжает по указанному адресу, проводит осмотр и решает, можно ли оказывать помощь дома.
    Дополнительная информация - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnodare23.ru/]вывод из запоя дешево[/url]

  • Komentár ArthurScano %PM, %12 %601 %2026 %13:%okt napísal ArthurScano

    Круглосуточная наркологическая служба позволяет заказать нарколога на дом днем, ночью, в выходные и праздники. Нарколог приезжает по адресу в Краснодаре, измеряет давление и пульс, оценивает сознание, уточняет продолжительность запоя, заболевания и ранее принятые лекарства. При наличии показаний проводится очищение организма, ставится капельница, применяются сертифицированные препараты. Главное — не просто провести вытрезвление, а оказать профессиональную помощь и выбрать безопасный путь восстановления.
    Подробнее - [url=https://narcolog-na-dom-krasnodar15.ru/]запой нарколог на дом Краснодар[/url]

  • Komentár Julianmef %PM, %12 %601 %2026 %13:%okt napísal Julianmef

    В этой статье рассматриваются различные аспекты избавления от зависимости, включая физические и психологические методы. Мы обсудим поддержку, мотивацию и стратегии, которые помогут в процессе выздоровления. Читатели узнают, как преодолеть трудности и двигаться к новой жизни без зависимости.
    Уточнить детали - [url=https://health-alley.ru/kapelnitsa-ot-pohmelya/]капельница от похмелья[/url]

  • Komentár Juliannix %PM, %12 %597 %2026 %13:%okt napísal Juliannix

    В этой статье рассматриваются актуальные вопросы, связанные с развитием медицинской науки и её внедрением в повседневную практику. Особое внимание уделено вопросам профилактики, ранней диагностики и использованию технологий для улучшения здоровья человека.
    Ознакомиться с отчётом - https://health-alley.ru/stati/chto-takoe-nimfomaniya-i-kompulsivnoe-sexualnoe-povedenie.html

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy