Vytlačiť túto stránku

Slané koláče

Napísal femme 05. september 2012

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5922 komentárov

  • Komentár KevinGrago %PM, %29 %687 %2026 %15:%júl napísal KevinGrago

    С пациентом работают профильные специалисты, которые оценивают состояние и подбирают безопасный план помощи.
    Разобраться лучше - [url=https://kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-3.ru/]врач на дом капельница от запоя[/url]

  • Komentár Michaeltoopy %PM, %29 %667 %2026 %15:%júl napísal Michaeltoopy

    Медицинская публикация представляет собой свод актуальных исследований, экспертных мнений и новейших достижений в сфере здравоохранения. Здесь вы найдете информацию о новых методах лечения, прорывных технологиях и их практическом применении. Мы стремимся сделать актуальные медицинские исследования доступными и понятными для широкой аудитории.
    Перейти к полной версии - [url=https://radioshem.net/lechenie-depressii-prostye-sposoby-i-sovety.html]zapoy-clinic ru[/url]

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_jxst %PM, %29 %543 %2026 %12:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_jxst

    Слушайте кто знает Отец не встаёт с кровати Соседи уже вызвали участкового Скорая не приедет на такой вызов Короче, спасла только госпитализация — вывод из запоя в стационаре с интенсивной терапией Положили в палату В общем, жмите чтобы сохранить — прокапаться в стационаре [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru]прокапаться в стационаре[/url] Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в беде

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_rvOa %AM, %29 %471 %2026 %10:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_rvOa

    Люди, помогите дельным советом. Муж просто потерял себя и уничтожает свое здоровье. Родственники в панике и вообще не знают, что делать. В обычную государственную больницу тащить человека просто страшно пока чисто случайно не протестировали дежурную бригаду, которая реально спасает в таких ситуациях с гарантией полной анонимности и безопасности для здоровья пациента. Уже через пару часов человек наконец-то пришёл в себя и уснул,

    Кому тоже экстренно необходим проверенный круглосуточный телефон наркологии, жмите на источник, чтобы случайно не потерять контакты капельница от запоя [url=https://kruglosutochno-chastnyy.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]капельница от запоя[/url] Квалифицированная медицинская помощь на дому — это единственный реальный выход, обязательно перешлите этот пост тем, кто тоже сейчас находится в такой же критической ситуации!

  • Komentár ErickPor %AM, %29 %444 %2026 %09:%júl napísal ErickPor

    Главная задача при любом обращении, связанном с длительным употреблением спиртных напитков, — оперативное очищение организма от продуктов распада этанола и других токсических веществ, восстановление работы жизненно важных органов и систем. Капельница от запоя на дому – безопасный способ снять абстинентный синдром и очистить кровь от токсинов, благодаря чему организм быстрее справится с отравлением и восстановит свои функции. В нашем московском центре наркологии работает круглосуточная служба экстренной наркологической помощи: врач-нарколог приедет по указанному адресу в Москве анонимно, проведет осмотр и поставит инфузионную капельницу, подобрав оптимальный состав с учетом тяжести состояния, хронических заболеваний и данных анамнеза. Своевременное обращение к опытным специалистам позволяет избежать серьезных осложнений и негативных последствий запоя, таких как нарушение сердечного ритма, скачки артериального давления, судороги, сильные боли в области сердца, острый панкреатит или развитие алкогольного психоза. Если нужна срочная помощь, не откладывайте — капельница способна быстро стабилизировать состояние и запустить правильную схему восстановления.
    Получить дополнительную информацию - [url=https://kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-2.ru/]zakazat-kapelnicu-ot-zapoya-na-domu[/url]

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_pppr %AM, %29 %441 %2026 %09:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_pppr

    Здорова, народ Брат потерял человеческий облик Родственники в полном отчаянии В диспансер тащить — последнее дело Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — вывод из запоя в стационаре самара недорого Положили в палату В общем, жмите чтобы сохранить — вывод из запоя в стационаре [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru]вывод из запоя в стационаре[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в беде

  • Komentár Luthergrapy %AM, %29 %424 %2026 %09:%júl napísal Luthergrapy

    Рекомендации строятся вокруг состояния человека, а не по универсальному шаблону для всех случаев.
    Исследовать вопрос подробнее - [url=https://kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14.ru/]vyzov-vracha-na-dom-kapelnica-ot-zapoya[/url]

  • Komentár bitcoin_oumi %AM, %29 %418 %2026 %09:%júl napísal bitcoin_oumi

    Bei mir lauft das Ganze schon seit dem Fruhjahr und muss ehrlich sagen, zu Beginn hatte ich meine Zweifel, ob so ein Laden mit Coins uberhaupt was taugt. Uber nen Kumpel da reingerutscht, der seit Ewigkeiten online Poker mit Bitcoin spielt, und naja – hangen geblieben bin ich dann irgendwie. Als Spieler aus Deutschland ist das sowieso nicht immer easy, was Ein- und Auszahlungen angeht, aber dazu gleich mehr.

    Beim Angebot wird einem nicht langweilig – ich schatze mal irgendwas um die 2000 Spiele, alles in allem. Die gro?en Namen sind alle dabei: Pragmatic Play mit den Klassikern, dazu Book of Dead, ruckelt nichts. Die Live-Ecke kommt von Evolution, mit echten Croupiers und Shows wie Crazy Time, da hab ich abends gerne mal zu lange. Aber gut, das Kernstuck ist fur mich ganz klar das Poker – bitcoin poker eben, darum gehts mir ja.

    Was den Willkommensbonus angeht: ich hab die ublichen 100% obendrauf und dazu Freispiele, verteilt uber mehrere Tage. Das Wagering liegt bei 35x, was ok ist fur die Branche, aber lest euch die Bedingungen wirklich durch. Immer wieder gibts Freerolls und mal was ohne Einzahlung, da holt man sich ganz entspannt paar Runden. Was gerade an Promos lauft seht ihr aktuell direkt bei [url=https://onlinebitcoinpoker.de/bitcoin-poker-bonus]bitcoin poker sites with freerolls[/url] falls ihrs genau wissen wollt, ist meist aktueller als der Support.

    Jetzt zum Nervigen – Withdrawals. Mit Krypto war es richtig schnell, da kann ich nicht meckern. Als ich einmal uber Skrill wollte, zog sich das und die Verifizierung zog sich. Visa, Mastercard, Skrill, Neteller gehen alle, mal ehrlich der Vorteil von Bitcoin beim Poker ist ja, dass keiner gro? mitliest. Kleinster Einsatz lag bei 20€, Konto anlegen ging in funf Minuten.

    Mobil klappt alles – ne eigene App gibts fur Android und iPhone, alternativ im Browser klappt es problemlos. Der Support zu jeder Zeit per Chat, die deutschsprachige Hilfe war ok, aber nicht perfekt, englisch ging aber immer. Lizenztechnisch ist es transparent, darauf achte ich. Fur alle hier aus Deutschland, die mal Poker mit Bitcoin reinschnuppern wollen – fur mich passts gerade, schaun wir mal.

  • Komentár bitcoin_hcMr %AM, %29 %299 %2026 %06:%júl napísal bitcoin_hcMr

    Also ich spiele jetzt seit gut vier Monaten und um ehrlich zu sein, zu Beginn hatte ich meine Zweifel, ob so ein Laden mit Krypto uberhaupt was taugt. Durch nen Bekannten aus dem Forum drauf gekommen, der schon langer Poker mit Bitcoin spielt, und naja – hangen geblieben bin ich am Ende doch. Grade fur deutsche Spieler ist das eh nicht immer easy, was Ein- und Auszahlungen angeht, dazu spater.

    Beim Angebot wird einem nicht langweilig – ich schatze mal uber 1500 Slots, inklusive Tische. Die bekannten Studios sind am Start: Pragmatic Play mit dem ganzen Kram, plus Betsoft und Yggdrasil, lauft flussig. Die Live-Ecke ist von Evolution, echte Dealer und Kram wie Crazy Time, da bleib ich hangen ofter mal. Was mich eigentlich halt, das Herz ist fur mich halt der Pokertisch – Poker in Bitcoin eben, darum gehts mir ja.

    Zum Bonus: angeboten wurden mir einen 100%-Bonus bis 500€ plus rund 200 Free Spins, nicht alle auf einmal. Das Wagering betragt x35, geht klar im Vergleich, aber lest euch die Bedingungen wirklich durch. Ab und zu laufen Freerolls fur lau, damit testet man risikofrei ein paar Hande. Die neuesten Angebote findet ihr am besten direkt bei [url=https://bitcoinpoker-online.de/de-de]poker in bitcoin[/url] falls ihrs genau wissen wollt, lohnt sich.

    Jetzt zum Nervigen – die Auszahlung. Uber Bitcoin lief es fix, echt sauber. Beim Versuch mit uber Skrill wollte, zog sich das und das Ausweis-Hochladen hat genervt. Karten und E-Wallets gehen alle, aber ganz ehrlich der Vorteil von Bitcoin beim Poker ist ja, dass es eben schneller und anonymer geht. Mindesteinzahlung so um die 20 Euro, Registrierung schnell erledigt.

    Am Handy lauft es uberraschend gut – App ist vorhanden fur Android und iPhone, alternativ im Browser funktioniert es genauso. Der Support ist rund um die Uhr uber Live-Chat, die deutschsprachige Hilfe war mal besser mal schlechter, englisch ging aber immer. Lizenztechnisch passt es, das war mir wichtig. Fur deutsche Spieler, die mal Poker mit Bitcoin ausprobieren wollen – ich zock weiter, schaun wir mal.

  • Komentár 888starz_muEl %AM, %29 %294 %2026 %06:%júl napísal 888starz_muEl

    يا جماعة بصراحة بقالي فترة بستخدم المنصة دي وفكرت أقول انطباعي من غير مبالغة. أول حاجة شدتني إن 888starz apk شغال بسلاسة على موبايلي القديم، والتنزيل تم من غير أي وجع دماغ. مفيش حاجة كاملة طبعًا بس الأداء محترم لحد دلوقتي.

    من ناحية الكازينو القايمة مليانة — حوالي 3000 لعبة أو أكتر شوية. في مطورين محترمين زي Pragmatic Play و NetEnt و Play'n GO. أنا بميل ألعب Gates of Olympus و Sweet Bonanza، ومرة جربت Book of Dead لما يجي مود المخاطرة. طاولات الأونلاين لايف من Evolution، والكروبيه حقيقيين وألعاب شوز زي Crazy Time لو بتحب الأجواء دي.

    بالنسبة لبونص الترحيب أنا نصيحتي تتفرج على آخر التفاصيل في [url=https://888starz-apk29.com]لعبه ثلاث ثمانيات[/url] قبل ما تسجّل. بونص أول إيداع محترم صراحة وبيوصل حوالي 500% وكمان دورات مجانية، بس اقروا شروط المراهنة لإنه بيوصل x40 وده أكتر حاجة عصبتني.

    بالنسبة للسحب والإيداع مريحة لينا في مصر — Visa و Mastercard متاحين، وكمان Skrill و Neteller، وللي بيتعامل بالعملات الرقمية برضه متاح. الإيداع الأدنى صغير، والسحب مكانش بطيء رغم إن الكارت أخد وقت أطول شوية.

    التسجيل سهل وسريع، وخدمة العملاء طول اليوم لما احتجت مساعدة. فيه رخصة Curacao وعلى الأقل مش موقع مجهول. هفضل مكمّل معاهم بس النصيحة: حدّثوا التطبيق أول بأول عشان تلاقوا كل حاجة شغالة.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy