Vytlačiť túto stránku

Slané koláče

Napísal femme 05. september 2012

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





9395 komentárov

  • Komentár Harrybuimb %PM, %15 %552 %2026 %12:%sep napísal Harrybuimb

    Выездная услуга подходит не каждому. При тяжелого течении заболевания, вероятности острых осложнений, необходимости постоянного мониторирования или экстренного обследования врач может рекомендовать госпитализацию. В стационаре доступные методы диагностики и оборудование позволяют быстрее оценивать показатели и при необходимости корректировать лечение. Особенно важно не откладывать обращение за экстренной помощью, когда состояние быстро ухудшается.
    Узнать больше - https://nadomu5.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-1.ru/

  • Komentár JamesWraft %AM, %15 %533 %2026 %11:%sep napísal JamesWraft

    Для назначения капельницы врачу необходимо определить клиническую задачу. Это может быть восполнение жидкости, введение назначенного препарата, поддержка организма после интоксикации или проведение курса по рекомендации профильного доктора. Оптимальное сочетание компонентов зависит от диагноза, возраста, анализов и общего самочувствия.
    Дополнительная информация - https://nadomu1.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-1.ru/

  • Komentár LamarHEM %AM, %15 %526 %2026 %11:%sep napísal LamarHEM

    Вывод из запоя на дому обычно рассматривается, если пациент находится в сознании, сохраняет контакт с врачом и может добровольно принять помощь. Нарколог оценивает состояние пациента и решает, возможно ли безопасно проводить лечение дома. Если домашний формат допустим, лечение запоя проводится в спокойной обстановке, а пациент получает рекомендации по дальнейшему восстановлению.
    Дополнительная информация - [url=https://vyvod-iz-zapoya-orekhovo-zuevo4.ru/]vyzvat' vyvod iz zapoya[/url]

  • Komentár Williamthows %AM, %15 %499 %2026 %10:%sep napísal Williamthows

    Провести инфузию на дому врач может при наличии медицинских показаний и стабильном состоянии человека. Процедура особенно востребована, когда больному сложно самостоятельно приехать в медицинский центр, после заболевания требуется восстановление или назначили курс внутривенного лечения. В некоторых случаях помощь на дому удобна пожилому человеку, пациенту после перенесенной инфекции или человеку, которому необходимо продолжить терапию в домашней обстановке.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://nadomu4.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-1.ru/]капельница на дому[/url]

  • Komentár RobertHom %AM, %15 %494 %2026 %10:%sep napísal RobertHom

    В этой публикации мы исследуем ключевые аспекты здоровья, включая влияние образа жизни на благополучие. Читатели узнают о важности правильного питания, физической активности и психического здоровья. Мы предоставим практические советы и рекомендации для поддержания здоровья и развития профилактических подходов.
    Заходи — там интересно - [url=https://nmp4.ru/zdorove/narkologicheskaya-klinika]лечение наркомании в мытищи[/url]

  • Komentár Lamarprult %AM, %15 %487 %2026 %10:%sep napísal Lamarprult

    Вывод из запоя на дому обычно рассматривается, если пациент находится в сознании, сохраняет контакт с врачом и может добровольно принять помощь. Нарколог оценивает состояние пациента и решает, возможно ли безопасно проводить лечение дома. Если домашний формат допустим, лечение запоя проводится в спокойной обстановке, а пациент получает рекомендации по дальнейшему восстановлению.
    Получить больше информации - [url=https://vyvod-iz-zapoya-orekhovo-zuevo4.ru/]вывод из запоя недорого[/url]

  • Komentár Davidelali %AM, %15 %481 %2026 %10:%sep napísal Davidelali

    Дом часто удобен для первой медицинской консультации. Пациент остается в привычной обстановке, а родственники могут подробно рассказать наркологу о ситуации. При стабильном состоянии лечение проводится дома, а если возможностей выездной помощи мало, врач рекомендует клинику. В Воронеже подобный вызов позволяет быстро получить наркологическую помощь и определить последовательность дальнейшего лечения.
    Получить больше информации - https://8.narcolog-na-dom-voronezh0.ru/

  • Komentár Michaelvum %AM, %15 %456 %2026 %09:%sep napísal Michaelvum

    В клинике работают квалифицированные специалисты: нарколог, психиатр, психотерапевт, психолог и сотрудники реабилитационного направления. Медицинская помощь может оказываться в стационаре, амбулаторно или на дому. Если близкий человек находится в тяжелом состоянии, родственники могут оформить вызов врача и получить рекомендации по дальнейшим действиям. Выездной нарколог приезжает на дом, проводит первичный осмотр, оценивает риски, подбирает необходимые препараты и определяет, допустимо ли лечение на дому или требуется госпитализация. Круглосуточная работа службы дает возможность обратиться в любое время дня и ночи.
    Дополнительная информация - https://narkologicheskaya-klinika-zhukovskij4.ru/

  • Komentár fortuna_suPl %AM, %15 %428 %2026 %09:%sep napísal fortuna_suPl

    Ich bin schon eine Weile stiller Mitleser, und gerade zu diesem Anbieter wird viel gefragt: Abzocke oder nicht. Bei mir laeuft das Konto seit etwa einem halben Jahr, also kein Nachplappern, sondern eigene Auszahlungen. Vorab: ausgezahlt wurde bei mir jedes Mal, es gibt trotzdem ein paar Haken.

    Zum rechtlichen Teil: der Anbieter arbeitet mit einer Curacao Lizenz, nicht die deutsche Aufsicht. Das heisst nicht automatisch Betrug, bedeutet aber, dass man sich bei Streit nicht an eine deutsche Behoerde wenden kann. Wer nur mit deutscher Lizenz spielen will, ist hier falsch. Die gesetzlichen Limits aus Deutschland gelten hier nicht, was Fluch und Segen ist.

    Zu den Bonusbedingungen - da kommen die meisten Vorwuerfe her. Angeboten wird ein Match Bonus samt Freispielen, der Umsatz liegt bei 40x. Dazu kommt ein maximaler Einsatz pro Runde waehrend des Bonus, und genau daran scheitern die meisten. Die aktuellen Bedingungen und Codes sind nachzulesen bei [url=https://anker-med.de]play fortuna casino abzocke[/url] am besten vorher durchlesen.

    Zu den Zahlungen: Betraege im unteren dreistelligen Bereich kamen am naechsten Tag, bei ueber tausend Euro waren es mehrere Werktage. Verlangt wurden Ausweis, Adressnachweis und Zahlungsbeleg, mein erster Upload wurde abgelehnt, weil das Dokument zu alt war, der zweite Versuch klappte sofort. Wer erst bei der Auszahlung verifiziert, wartet natuerlich laenger.

    Unterm Strich: die Vorwuerfe kann ich so nicht bestaetigen, allerdings eben ohne deutsche Aufsicht und mit den ueblichen Risiken. Der Grossteil der Kritik kommt von Leuten, die Bonusbedingungen gebrochen haben, selten um echte Guthaben. Einzahlungslimit selbst festlegen, Bonus weglassen, frueh verifizieren - so entfallen die typischen Streitpunkte.

  • Komentár crazy_ytsr %AM, %15 %428 %2026 %09:%sep napísal crazy_ytsr

    Sono passato al mobile su Crazy Time la scorsa primavera, quindi qualche considerazione posso farla. Per mesi sono andato avanti col sito mobile, poi sono passato all'applicazione e non torno indietro. Il video parte prima, non perdo piu' giri perche' la pagina si ricarica.

    Per chi non lo conoscesse, Crazy Time e' il game show di Evolution, con la ruota principale e quattro bonus: i quattro round speciali che tutti aspettano. Il ritorno teorico sta sul 96 per cento, ma dipende molto da come si distribuiscono le puntate. La puntata minima parte da pochi centesimi, quindi il banco di prova costa pochissimo.

    Sul download bisogna chiarire una cosa: il file per Android arriva dal sito del casino, non dallo store, dato che lo store e' restrittivo su questa categoria. Su iPhone invece si aggiunge la scheda alla schermata home, e funziona praticamente uguale. Il link al file aggiornato e le istruzioni passo passo li trovate qui [url=https://white-elephant-adventures-laos.com]crazy time casino app download[/url] conviene prendere il pacchetto da li' e non da forum a caso.

    Il consumo dati e' contenuto, anche se con rete debole si vede. Se il segnale e' basso il flusso si abbassa, le giocate comunque passano. Ho provato con due telefoni diversi, senza blocchi degni di nota. Non e' un macigno per la memoria.

    Sui prelievi non ho avuto guai: e-wallet in giornata, bonifico piu' lento. Il controllo dei documenti conviene farlo prima di vincere, cosi' non ci sono attese al primo prelievo. La chat e' in italiano senza attese assurde. Nel complesso, giocato con testa e con puntate piccole, e' il formato piu' divertente del live.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy