Vytlačiť túto stránku

Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Napísal Dr. Oetker 05. jún 2023

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

19137 komentárov

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_mdea %AM, %17 %508 %2026 %11:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_mdea

    Если вы хотите, чтобы ваш сайт привлекал больше посетителей, то вам стоит обратить внимание на продвижение по трафику. Это довольно эффективный способ, который помогает увеличить количество переходов на ваш ресурс. Хороший интернет партнёр станет вашим надёжным союзником. Они помогут вам грамотно настроить стратегию и вывести сайт на новый уровень. Если вы сомневаетесь, с чего начать, посмотрите информацию по теме [url=https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku10.ru]seo по трафику[/url] — там вы найдёте подробные рекомендации. Продвижение трафика — это не только про оптимизацию, но и про аналитику. Не забывайте регулярно анализировать результаты и корректировать подход. Продвижение сайта трафиком может стать вашим ключом к успеху. Главное — действовать системно и не бояться экспериментировать.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_prst %AM, %17 %508 %2026 %11:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_prst

    Недавно занялся продвижением своего сайта и понял, что без грамотного подхода к трафику ничего не выйдет. Начал изучать тему продвижения по трафику и сразу столкнулся с кучей нюансов. Решил найти интернет партнера, который помог бы разобраться в этом вопросе. После долгого поиска наткнулся на статью по запросу сео инфо сайта увеличить трафик специалисты [url=https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku1.ru]https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku1.ru[/url] — там всё подробно расписано, начиная с базовых принципов и заканчивая продвинутыми стратегиями. Теперь понимаю, что сео продвижение сайта по трафику — это не просто накрутка посещений, а целая система, которая требует внимательного подхода. Советую всем, кто только начинает, сначала изучить теорию, а потом уже браться за практику.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_bsPn %AM, %17 %508 %2026 %11:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_bsPn

    Если вы хотите, чтобы ваш сайт привлекал больше посетителей, то стоит рассмотреть трафиковое продвижение сайта. Это довольно эффективный способ, который помогает увеличить количество переходов на ваш ресурс. Хороший интернет партнёр станет вашим надёжным союзником. Они помогут вам грамотно настроить стратегию и вывести сайт на новый уровень. Если вы сомневаетесь, с чего начать, посмотрите информацию по теме [url=https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku10.ru]продвижение сайтов по трафику[/url] — там вы найдёте подробные рекомендации. Продвижение трафика — это не только про оптимизацию, но и про аналитику. Не забывайте регулярно анализировать результаты и корректировать подход. Продвижение сайта трафиком может стать вашим ключом к успеху. Главное — действовать системно и не бояться экспериментировать.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_asol %AM, %17 %508 %2026 %11:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_asol

    Недавно занялся продвижением своего сайта и понял, что без грамотного подхода к трафику ничего не выйдет. Начал изучать тему трафикового продвижения сайта и сразу столкнулся с кучей нюансов. Решил найти internet partner, который помог бы разобраться в этом вопросе. После долгого поиска наткнулся на статью по запросу раскрутка сайта по трафику [url=https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku1.ru]https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku1.ru[/url] — там всё подробно расписано, начиная с базовых принципов и заканчивая продвинутыми стратегиями. Теперь понимаю, что seo продвижение сайта по трафику — это не просто накрутка посещений, а целая система, которая требует внимательного подхода. Советую всем, кто только начинает, сначала изучить теорию, а потом уже браться за практику.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_shEi %AM, %17 %507 %2026 %11:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_shEi

    Если вы хотите, чтобы ваш сайт привлекал больше посетителей, то стоит рассмотреть трафиковое продвижение сайта. Это довольно эффективный способ, который помогает увеличить количество переходов на ваш ресурс. В качестве помощника можно привлечь internet partner. Они помогут вам грамотно настроить стратегию и вывести сайт на новый уровень. Если вы сомневаетесь, с чего начать, посмотрите информацию по теме seo продвижение сайта по трафику кловер [url=https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku10.ru]https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku10.ru[/url] — там вы найдёте подробные рекомендации. Сео продвижение по трафику — это процесс, который нельзя пускать на самотёк. Не забывайте регулярно анализировать результаты и корректировать подход. Продвижение сайта трафиком может стать вашим ключом к успеху. Главное — действовать системно и не бояться экспериментировать.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_lcon %AM, %17 %499 %2026 %10:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_lcon

    Решил разобраться, как работает продвижение по трафику сео, и нашёл много полезного. Оказалось, что это довольно эффективный метод, который позволяет привлекать целевую аудиторию. Особенно важно выбрать надежного интернет партнера, который поможет с seo продвижением сайта по трафику. В процессе изучения темы [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku2.ru]продвижение сайта трафику[/url] я понял, что грамотное продвижение трафика требует комплексного подхода. Важно учитывать все аспекты, такие как продвижение по трафику seo и работу с контентом. Если всё сделать правильно, можно значительно улучшить позиции своего ресурса.

  • Komentár seo keisi_uhsr %AM, %17 %498 %2026 %10:%okt napísal seo keisi_uhsr

    Недавно искал примеры успешных проектов в сфере SEO и наткнулся на несколько интересных кейсов. Особенно впечатлили результаты, которые достигли специалисты из SEO центра. Они смогли значительно увеличить посещаемость сайта для клиентов из разных сфер — от наркологических клиник. Например, по теме [url=https://seo-kejsy.ru]заказать сео анализ сайта пушка[/url] мне попался подробный разбор их работы с гибридной структурой сайта для одной из московских компаний. Такие примеры показывают, насколько важен профессиональный подход к продвижению сайтов. Кстати, если вы ищете проверенные методы, советую обратить внимание на SEO кейсы Санкт-Петербург — там есть много полезной информации.

  • Komentár seo keisi_jiei %AM, %17 %497 %2026 %10:%okt napísal seo keisi_jiei

    Недавно искал примеры успешных проектов в сфере SEO и наткнулся на несколько интересных кейсов. Особенно впечатлили результаты, которые достигли специалисты из SEO центра. Они смогли значительно увеличить рейтинг сайта для клиентов из разных сфер — от спортивных ресурсов. Например, по теме закупка ссылок в гугл заказать услугу агентство [url=https://seo-kejsy.ru]https://seo-kejsy.ru[/url] мне попался подробный разбор их работы с гибридной структурой сайта для одной из московских компаний. Такие примеры показывают, насколько важен профессиональный подход к SEO анализу. Кстати, если вы ищете проверенные методы, советую обратить внимание на SEO кейсы Санкт-Петербург — там есть много полезной информации.

  • Komentár seo keisi_ctKn %AM, %17 %497 %2026 %10:%okt napísal seo keisi_ctKn

    Недавно искал примеры успешных проектов в сфере SEO и наткнулся на несколько интересных кейсов. Особенно впечатлили результаты, которые достигли специалисты из агентства Top 1. Они смогли значительно увеличить посещаемость сайта для клиентов из разных сфер — от наркологических клиник. Например, по теме seo top 1 [url=https://seo-kejsy.ru]https://seo-kejsy.ru[/url] мне попался подробный разбор их работы с гибридной структурой сайта для одной из московских компаний. Такие примеры показывают, насколько важен профессиональный подход к SEO анализу. Кстати, если вы ищете проверенные методы, советую обратить внимание на успешные кейсы SEO — там есть много полезной информации.

  • Komentár seo keisi_tnpi %AM, %17 %497 %2026 %10:%okt napísal seo keisi_tnpi

    Недавно искал примеры успешных проектов в сфере SEO и наткнулся на несколько интересных кейсов. Особенно впечатлили результаты, которые достигли специалисты из агентства Top 1. Они смогли значительно увеличить посещаемость сайта для клиентов из разных сфер — от наркологических клиник. Например, по теме [url=https://seo-kejsy.ru]продвижение наркологии[/url] мне попался подробный разбор их работы с гибридной структурой сайта для одной из московских компаний. Такие примеры показывают, насколько важен профессиональный подход к SEO анализу. Кстати, если вы ищете проверенные методы, советую обратить внимание на SEO кейсы Санкт-Петербург — там есть много полезной информации.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy