Vytlačiť túto stránku

Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Napísal Dr. Oetker 05. jún 2023

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

9086 komentárov

  • Komentár 1xbet yukle_uzki %PM, %15 %041 %2026 %23:%sep napísal 1xbet yukle_uzki

    Mobil cihazlardan mərc etmək üçün ən yaxşı həll yolu tətbiqi yükləməkdir. Tətbiq daha sürətli, daha rahat və daha sabit işləyir. 1xbet yukle — bunun üçün sadəcə linkə keçmək lazımdır. Tətbiq bütün funksiyaları özündə birləşdirir: idman mərcləri, kazino, canlı yayımlar, ani ödənişlər. Artıq kompüterə ehtiyac yoxdur, telefon kifayətdir. 1xbet mobil indir [url=https://1xbet-yukle-srb.com]1xbet mobil indir[/url] Yükləyin, quraşdırın, başlayın üçün Bakı. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet yüklə — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár 1xbet ilk depozit bonusu_hmMn %PM, %15 %032 %2026 %23:%sep napísal 1xbet ilk depozit bonusu_hmMn

    Və sonradan anladım ki, bu, həqiqətən də əla başlanğıcdır. İlk depoziti yatırandan sonra hesabınıza əlavə məbləğ yazılır. 1xbet ilk depozit bonusu — bonus şərtləri sadədir. Və onu istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz — idman mərclərində və ya kazino oyunlarında. Mən bu bonus sayəsində ilk vaxtlar daha çox təcrübə qazandım. xbet bonus [url=https://1xbet-ilk-depozit-bonusu-pxk.com]xbet bonus[/url] Bonusu aktivləşdirin və mərclərə başlayın üçün ölkəmiz. Bu, mərclərə başlamağın ən sərfəli yoludur. 1xbet ilk depozit bonusu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet ilk depozit bonusu_tjot %PM, %15 %032 %2026 %23:%sep napísal 1xbet ilk depozit bonusu_tjot

    Mən özüm 1xbet-də qeydiyyatdan keçəndə bu bonusu aktivləşdirdim. Və uduş şansınızı artırır. 1xbet hoşgeldin bonusu — bonus şərtləri sadədir. Və onu istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz — idman mərclərində və ya kazino oyunlarında. Və indi artıq özüm də yeni başlayanlara tövsiyə edirəm. 1xbet bonuslar [url=https://1xbet-ilk-depozit-bonusu-pxk.com]1xbet bonuslar[/url] İlk depozit bonusu, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün Azərbaycan. Bu, mərclərə başlamağın ən sərfəli yoludur. 1xbet ilk depozit bonusu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet ilk depozit bonusu_dcPl %PM, %15 %032 %2026 %23:%sep napísal 1xbet ilk depozit bonusu_dcPl

    Və sonradan anladım ki, bu, həqiqətən də əla başlanğıcdır. İlk depoziti yatırandan sonra hesabınıza əlavə məbləğ yazılır. 1xbet bonus — bütün qaydalar saytda açıq göstərilir. Bonus məbləği depozitin miqdarından asılıdır. Və indi artıq özüm də yeni başlayanlara tövsiyə edirəm. 1xbet bonus bez depozytu [url=https://1xbet-ilk-depozit-bonusu-pxk.com]1xbet bonus bez depozytu[/url] İlk depozit bonusu, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. Bu, mərclərə başlamağın ən sərfəli yoludur. 1xbet ilk depozit bonusu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet ilk depozit bonusu_goMa %PM, %15 %032 %2026 %23:%sep napísal 1xbet ilk depozit bonusu_goMa

    Və sonradan anladım ki, bu, həqiqətən də əla başlanğıcdır. Və uduş şansınızı artırır. 1xbet bonus — bonus şərtləri sadədir. Və onu istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz — idman mərclərində və ya kazino oyunlarında. Mən bu bonus sayəsində ilk vaxtlar daha çox təcrübə qazandım. 1xbet bonus shartlari [url=https://1xbet-ilk-depozit-bonusu-pxk.com]1xbet bonus shartlari[/url] Bonusu aktivləşdirin və mərclərə başlayın üçün Azərbaycan. Bu, mərclərə başlamağın ən sərfəli yoludur. 1xbet ilk depozit bonusu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet promo kodu_grml %PM, %15 %030 %2026 %23:%sep napísal 1xbet promo kodu_grml

    Mən özüm illərdir müxtəlif bukmeker kontorlarında oynayıram. Hər dəfə yeni mövsüm, böyük turnir və ya bayram günlərində. 1xbet promo kodu — bu kodlar sayəsində hesabıma əlavə vəsait yazılır. Bütün qaydalar saytda açıq şəkildə göstərilir. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promo kodlar [url=https://1xbet-promo-kodu-wce.com]1xbet promo kodlar[/url] Bütün aktiv promo kodlar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet promo kodu ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kodu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_kqKt %PM, %15 %023 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_kqKt

    Miami is all about making an impression, and your car sets the tone for everything. I looked around at a few different companies before my trip. Then I found the right place. exotic car rental miami — the fleet was top-tier. They made the entire process feel smooth and stress-free. I picked a car that perfectly matched my plans. If you're heading to Miami and want to make your trip stand out. luxury cars for rent in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]https://luxury-car-rental-miami-wgz.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár 1xbet bonus_akOr %PM, %15 %021 %2026 %23:%sep napísal 1xbet bonus_akOr

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. Depozitimi bir neçə dəfə artırdım. 1xbet bonus — yeni oyunçular üçün xoş gəlmə bonusu var. Bütün qaydalar şəffafdır və saytda açıq şəkildə göstərilir. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bonusları [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet bonusları[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün region. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár StevenNerge %PM, %15 %018 %2026 %23:%sep napísal StevenNerge

    Confirmation walls are the usual reason a fresh registration dies, so phone verified google accounts save the step that most self-made profiles fail at. Stock at NPPRTEAMSHOP includes the number status, linked email and 2FA backup in the access pack, letting you restore entry later without contacting anyone. Items ship automatically after payment and the support desk reviews replacement claims raised inside the stated period.

  • Komentár Eddienic %PM, %15 %018 %2026 %23:%sep napísal Eddienic

    Социальные сигналы на странице влияют на восприятие объявления, поэтому логично купить фан-страницу Facebook с лайками и начать открутку с уже оформленным профилем. У NPPRTeamShop представлены пейджи с реакциями, набранными постепенно, с географией, соответствующей целевому рынку, и с оформленными разделами о бренде. Выдача происходит оперативно после подтверждения оплаты, замена доступна по установленному регламенту, а для агентств возможна сборка крупной партии под конкретный список требований.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy