Vytlačiť túto stránku

Pizza je len začiatok: objavte ďalšie recepty z elektrickej pece

Napísal KČ 29. september 2026

Príprava niektorých jedál zaberie pokojne aj pol dňa. Sú tu však aj chuťovky, ktoré budete mať na stole už za pár minút. S elektrickou pecou na pizzu vyčarujete za chvíľku nielen taliansku klasiku, ale aj ďalšie dobroty. Inšpirujte sa našimi receptami: gruzínske chačapuri, mexickú quesadillu aj taliansku klasiku.

 Pizza do troch minút. A tým možnosti novinky od Kenwood len začínajú

Doprajte si pizzu kedykoľvek na ňu dostanete chuť. A to dokonca rýchlejšie, než by vám ju doručil poslíček. Značka Kenwood predstavila novinku: elektrickú pec na pizzu My Pizzeria. Rozpáli sa až na 400 °C a už o tri minúty prinesie autentickú chuť Talianska priamo na váš stôl. Tým ale možnosti jej využitia nekončia. Pripravíte v nej napríklad aj chačapuri alebo quesadillu.

Chačapuri so syrom a vajcom

Využite pec na pizzu aj na prípravu ďalších dobrôt. Upečte si gruzínsku špecialitu – chačapuri. Ide o nadýchaný chlieb s chrumkavými okrajmi, bohatou syrovou náplňou a vajcom uprostred. Najlepšie chutí ešte horúce. Najmä keď si odtrhnuté kúsky cesta namáčate priamo do roztečeného syra a tekutého žĺtka. Prípravu chačapuri zvládnete doma raz-dva.

1_chacapuri_29926

Cesto na pizzu:

●      250 ml vlažnej vody

●      18 g droždia

●      500 g hladkej múky

●      1 čajová lyžička soli

●      1 čajová lyžička cukru

●      4 polievkové lyžice olivového oleja

Náplň:

●      150 g mozzarelly

●      100 g balkánskeho syra

●      1 vajce

●      kúsok masla

Droždie rozmiešajte vo vode s trochou cukru a múky a nechajte vykysnúť kvas. Zvyšnú múku, soľ a olej spracujte s hotovým kvasom, kým nevznikne cesto. Zakryté cesto nechajte hodinu odpočívať. Odpočinuté cesto rozdeľte na dve časti. Z cesta vytvarujte ovál. Dlhšie okraje zarolujte smerom dovnútra, konce spojte a vytvorte tvar lodičky. Naplňte ju zmesou nastrúhaných syrov a pečte na rozpálenom kameni dozlata. Nakoniec doprostred rozklepnite vajce a krátko dopečte tak, aby bielok stuhol, ale žĺtok zostal tekutý. Pred podávaním pridajte maslo.

Quesadilla s kuracím mäsom a kukuricou

Aj náš ďalší tip pripravíte za pár chvíľ. Quesadilla vám vytrhne tŕň z päty, keď sa za dverami objaví nečakaná návšteva. Jej náplň môžete obmieňať podľa svojej chuti aj obsahu chladničky.

2_quesadila_29926

Budete potrebovať:

●      2 pšeničné tortilly

●      120 g čedaru

●      kúsky grilovaného kuracieho mäsa

●      papriku

●      kukuricu

●      jarnú cibuľku

Jednu tortillu posypte polovicou syra, pridajte mäso a zeleninu a zasypte zvyšným syrom. Priklopte druhou tortillou a pečte na nižšej teplote, kým povrch nezozlatne a syr sa neroztopí. Hotovú quesadillu nakrájajte na trojuholníky a podávajte ju s paradajkovou salsou alebo kyslou smotanou.

Pizza Margherita hotová raz-dva

Na záver pre vás máme recept na klasiku všetkých klasík. Pizza Margherita si na žiadne zložitosti nepotrpí, o to viac ale záleží na kvalitných surovinách. Siahnite po dobrých paradajkách, mozzarelle a čerstvej bazalke a nechajte vysokú teplotu, nech z ingrediencií vytiahne to najlepšie. Na cesto použite rovnaké suroviny a postup ako pri chačapuri uvedenom vyššie.

3_pizza_29926

Náplň:

●      80 g drvených paradajok

●      100 g mozzarelly

●      olivový olej

●      bazalku

Pec na pizzu rozohrejte na maximálnu teplotu. Cesto vyvaľkajte na tenký plát, potrite paradajkami a obložte mozzarellou. Pečte ju približne tri minúty. Nakoniec pridajte bazalku a pár kvapiek olivového oleja. Najťažšia časť prípravy vás čaká na samotný záver: skúste odolať vôni pizze a nechajte bublajúcu mozzarellu aspoň pár minút vychladnúť predtým, než začnete ochutnávať.

Zdroj foto: Magnific

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy