Vytlačiť túto stránku

Báječná príloha: nakladaná grilovaná zelenina

Napísal TS 15. september 2022

Zelenina má teraz svoju sezónu a tak je ten pravý čas vyskúšať aj nové možnosti, ako ju spracovať. Pokiaľ máte radi grilovanú alebo pečenú zeleninu, máme pre vás jednoduchý recept, jak ju naložiť a predĺžiť jej život.

nakladana_gril_zelenina_22

Použiť ju potom môžete ako prílohu k mäsu, do šalátu, na chrumkavú bagetu, k cestovinám alebo vlastne akokoľvek, ako vám bude vyhovovať. Na tento skvelý a ľahký recept Kayi z blogu S vášňou pre jedlo vám bude stačiť doslova len pár minút na prípravu. Počas grilovania alebo pečenia si zelenina vystačí sama, bez toho aby hrozilo rýchle spálenie ako napríklad pri mäse. Ďalších pár minút počítajte na naplnenie pohárov - a hotovo! Horúca zelenina ochotne prijme a nasaje všetky chute a vône, takže keď pohár otvoríte, čaká vás symfónia zmyslových zážitkov z božskej zeleniny s bylinkami a kvapkou sviežeho ochuteného oleja.

Na dva poháre nakladanej zeleniny si pripravte:

˗ 300 g cukiet
˗ 300 g baklažánu
˗ hrsť cherry paradajok
˗ 1 papriku
˗ zväzok jarnej cibuľky
˗ čerstvé oregano alebo iné bylinky podľa chuti
˗ citrónovú šťavu
˗ olej, najlepšie olivový
˗ soľ

A ako na to?

- Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Paradajky prekrojte na polovicu, papriku na prúžky a jarnú cibuľku na kocky.
- Zeleninu rozložíte na plech s papierom na pečenie, pokvapkajte olejom, osoľte a pečte v rúre na 220 °C dozlatista asi 20 minút.
- Upečenú zeleninu postupne navrstvite do pohárov, každú vrstvu ešte ľahko osoľte, pokvapkajte citrónovou šťavou a zasypte bylinkami.
- Všetko nakoniec zalejte olejom, aby bola zelenina zakrytá, pohár uzavrite a takto skladujte v chladničke, kde vydrží minimálne týždeň. Teda pokiaľ tú dobrotu nezjete skôr.

 

Tip: Na grilovanie sa vám bude hodiť zelenina v čo najlepšom stave – čerstvá alebo dobre uskladnená. Ideálna je špeciálna zásuvka s plynulou reguláciou vlhkosti, ktorá zabráni presušeniu. K tomu, aby naopak nedošlo ku kontaktu s prípadnou prebytočnou vlhkosťou na dne zásuvky a napadnutie plesňami poslúži antibakteriálna podložka FreshPad.

O blogu S vášní pro jídlo

Kaya z Českej republiky samu seba považuje za nadšenca pre všetko, čo sa točí okolo dobrého jedla. Varí často a rada – pre svojho muža a dve malé ratolesti, všetkých svojich blízkych a známych. Nie je lenivá vystáť ráno rad na tú najčerstvejšiu zeleninu na trhu, ani cestovať cez pol republiky za gastrozážitkami a dobrým jedlom. Blog S vášní pro jídlo založila preto, aby sa jej vášeň dostala ďalej. Pretože kde je dobré jedlo, tam je aj láska. Jej blog je zásobárňou vyskúšaných receptov pre lepší deň. „Zvyčajne sa snažím o zdravšie jedlá. V každom prípade skôr pečiem, grilujem a všeobecne sa snažím o odľahčenejší jedálniček, viac pridávam zeleninu. A tiež radšej tvorím jednoduchšie jedlá na postup a na čas. Ideálne, keď sa potom jedlo pečie v rúre, dusí na sporáku,“ hovorí o sebe Kaya.

Kaya má doma chladničku Whirlpool W9 931D KS s výškou 201 cm, ktorá aj pri klasickej šírke 60 cm ponúka skutočne veľkú kapacitu 348 l. O perfektný stav uložených potravín sa starajú najpokročilejšie technológie 6. ZMYSEL Dual NoFrost s dvoma samostatnými beznámrazovými systémami pre chladničku a mrazničku, senzorová technológia 6. ZMYSEL Precision Control a systém rovnomernej distribúcie vzduchu Multiflow. Chladnička má praktickú špeciálnu veľkú zásuvku FreshBox+ na ovocie a zeleninu s regulovateľnou vlhkosťou a s jedinečnou antibakteriálnou podložkou FreshPad, ktorá pomáha uchovať uložené ovocie a zeleninu v perfektnej kondícii až 15 dní. Každodenný život spríjemňuju flexibilné a dômyselne vnútorné usporiadanie vrátane výsuvnej poličky v mrazničke alebo prémiové LED osvetlenie. Odporúčaná cena je 789 eur.

Viac na www.whirlpool.sk

414 komentárov

  • Komentár igrovoy kompyuter 345 %PM, %21 %041 %2026 %23:%sep napísal igrovoy kompyuter 345

    Быстро в любое время сколько стоит игровой компьютер для требовательных проектов. В магазине можно подобрать готовые сборки. Сравнивайте сборку с учетом требований игр. При выборе сравнивайте объем накопителя. В требовательных играх особенно полезны достаточный объем памяти. Добавляйте в корзину через сайт и начинайте играть сразу после покупки.

  • Komentár zona 25 %PM, %21 %999 %2026 %22:%sep napísal zona 25

    Находите захватывающие zona кинотеатр сайт для вечернего просмотра. На сайте представлены популярные сериалы. Ищите любимые картины по названию. Любители драм смогут подобрать кино по вкусу. После рабочего дня найдите интересную историю. Продолжайте просмотр без привязки к телепрограмме. Понятная навигация поможет быстро найти новую историю.

  • Komentár igrovoy kompyuter 156 %PM, %21 %957 %2026 %21:%sep napísal igrovoy kompyuter 156

    Теперь в несколько кликов https://igrovoy-kompyuter-msk.ru для стриминга. На сайте представлены геймерские компьютеры. Подбирайте компьютер с учетом задач. Оценивая конфигурацию учитывайте видеокарту. Для современных проектов важны мощный процессор. Покупайте в несколько кликов и выбирайте удобный способ получения.

  • Komentár KevinTef %PM, %21 %909 %2026 %20:%sep napísal KevinTef

    Find personal https://hoshi-uranai.org/ for the coming day. Read star advice communication. Plan your day taking into account the forecast.

  • Komentár Jamespes %PM, %21 %895 %2026 %20:%sep napísal Jamespes

    Удобный канал о https://t.me/s/bank_neva займах, МФО и способах выбрать подходящее предложение быстро и без лишней путаницы. Здесь публикуем информацию про займы без процентов, варианты без отказа, новые микрофинансовые организации, займы с быстрым переводом денег и основные нюансы, на которые важно обратить внимание до подачи заявки.

  • Komentár EmanuelslEcy %PM, %21 %655 %2026 %14:%sep napísal EmanuelslEcy

    Ideas far fortune and fate continue to arise in recreation, publicity and … la mode online culture. This article presents the theme from an engaging slant and connects affable quotations with stylish forms of digital storytelling. The consequential regarding fortune destiny quotes digital culture was informative and enjoyable to read. I perceive the application that went into collecting these observations.

  • Komentár elementarno y %PM, %19 %972 %2026 %22:%sep napísal elementarno y

    Сучасний портал для читачів https://elementarno.com.ua пропонує різноманітні статті й рекомендації.

  • Komentár expertka v %PM, %19 %972 %2026 %22:%sep napísal expertka v

    Сучасний портал для аудиторії https://expertka.com.ua/aktualne.html пропонує новини, статті та корисні поради.

  • Komentár infokom z %PM, %19 %972 %2026 %22:%sep napísal infokom z

    Цікавий ресурс для читачів https://infokom.org.ua/blog-materialiv.html зібрані для зручного читання онлайн.

  • Komentár dailyfacts d %PM, %19 %971 %2026 %22:%sep napísal dailyfacts d

    Корисні статті для користувачів https://dailyfacts.com.ua допомагає знаходити актуальну інформацію та нові матеріали.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy