Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1259 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_hwot %AM, %26 %525 %2026 %11:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_hwot

    Народ привет. Жесть полная случилась. Муж просто исчез в бутылке. Соседи уже стучат. Скорая не приезжает на такие вызовы. Короче, нормальные врачи нашлись — качественный вывод из запоя на дому. Поставили систему. В общем, там контакты и прайс и условия — стоимость вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-ayu.ru]стоимость вывода из запоя[/url] Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_txEt %AM, %26 %518 %2026 %11:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_txEt

    Слушайте что расскажу. Попал в переплёт конкретный. Брат пьёт без остановки. Соседи стучат в дверь. В диспансер везти — клеймо на всю жизнь. Короче, только это и вытащило — профессиональный вывод из запоя на дому. Откачали за час. В общем, смотрите сами по ссылке — срочный вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-fds.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-fds.ru[/url] Не тяните. Скиньте кому надо.

  • Komentár PatrickTup %AM, %26 %497 %2026 %10:%jún napísal PatrickTup

    https://medsmexican.blog/# order from mexico

  • Komentár Kevingaf %AM, %26 %489 %2026 %10:%jún napísal Kevingaf

    Viagra homme prix en pharmacie: Viagra homme prix en pharmacie - Viagra générique sans ordonnance en pharmacie

  • Komentár Walterpag %AM, %26 %457 %2026 %09:%jún napísal Walterpag

    farmacia online espaГ±a envГ­o internacional [url=https://farmaciasinreceta.top/#]farmacia online madrid[/url] farmacia online barcelona

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_tlOa %AM, %26 %432 %2026 %09:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_tlOa

    Ребята, попал в такую передрягу. Человек просто в штопоре. Нервов ни у кого нет. В больницу тащить страшно. Короче, единственное что реально помогло — нормальное выведение из запоя капельницей. Поставили систему. В общем, жмите чтобы не потерять — вывод из запоя цены воронеж [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-zqw.ru]вывод из запоя цены воронеж[/url] Не тяните. Скиньте кому надо.

  • Komentár GeorgeLex %AM, %26 %425 %2026 %09:%jún napísal GeorgeLex

    Viagra sans ordonnance pharmacie France: Acheter viagra en ligne livraison 24h - п»їViagra sans ordonnance 24h

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_fxEr %AM, %26 %415 %2026 %08:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_fxEr

    Слушайте ребята, ситуация просто аховая. Отец не вылезает из бутылки. Нервов уже ни у кого нет. Скорая не приезжает. Короче, врачи реально вытащили — качественный вывод из запоя на дому. Поставили систему. В общем, смотрите сами по ссылке — выведение из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-lnm.ru]выведение из запоя на дому[/url] Промедление смерти подобно. Перешлите другу.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_oxsl %AM, %26 %406 %2026 %08:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_oxsl

    Народ, сталкивался сам с таким — близкий совсем не выходит из штопора. Жена в слезах. А скорая не едет. У меня брат так чуть не загнулся. Короче, единственное что реально вывезло — профессиональное выведение из запоя капельницей. Поставили систему за 20 минут. В общем, вся инфа вот здесь — снятие интоксикации на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-jhg.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-jhg.ru[/url] Не надейтесь на авось. Деньги потом не нужны будут. Перешлите тому кто в беде.

  • Komentár PatrickTup %AM, %26 %385 %2026 %08:%jún napísal PatrickTup

    https://medfrance.top/# Viagra pas cher livraison rapide france

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy