Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1263 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_xmSt %PM, %27 %844 %2026 %19:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_xmSt

    Народ выручайте. Жесть случилась полная. Человек уже четвёртые сутки в штопоре. Дети не спят ночами. Скорая не едет. Короче, нормальные врачи нашлись — адекватный вывод из запоя цены нормальные. Отошёл за полчаса. В общем, жмите чтобы не потерять — выведение из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-plk.ru]выведение из запоя[/url] Не тяните. Скиньте другу в беде.

  • Komentár Pyblichnaya kadastrovaya karta_gisl %PM, %27 %839 %2026 %19:%jún napísal Pyblichnaya kadastrovaya karta_gisl

    Люди подскажите То вообще непонятно где смотреть Категория земли Короче, работает быстро и бесплатно — публичная кадастровая карта россии онлайн Увидел границы и соседей В общем, сохраняйте себе — публичные карты [url=https://publichnaya-kadastrovaya-karta-abc.ru]публичные карты[/url] Пользуйтесь нормальной картой Перешлите тому кто ищет участок

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dcel %PM, %27 %836 %2026 %19:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_dcel

    Самарцы всем привет. Попал я в переплёт конкретный. Человек уже седьмые сутки в штопоре. Жена в слезах. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, единственное что реально помогло — анонимный вывод из запоя без последствий. Приехали через час. В общем, смотрите сами по ссылке — снятие интоксикации на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-pqr.ru]снятие интоксикации на дому[/url] Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vqOi %PM, %27 %818 %2026 %18:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_vqOi

    Слушайте что расскажу. Попал я в переплёт конкретный. Близкий не выходит из запоя. Дети не спят ночами. Скорая не едет. Короче, нормальные врачи нашлись — вывод из запоя дешево и сердито. Поставили систему. В общем, сохраняйте на будущее — вызов нарколога на дом запой [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-ghi.ru]вызов нарколога на дом запой[/url] Не тяните. Перешлите тому кому надо.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dfSt %PM, %27 %799 %2026 %18:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_dfSt

    Самарцы привет. Жесть случилась полная. Близкий не выходит из запоя. Дети не спят ночами. Скорая не едет. Короче, нормальные врачи нашлись — вывести из запоя на дому качественно. Поставили систему. В общем, сохраняйте на будущее — нарколог на дом вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-mno.ru]нарколог на дом вывод из запоя на дому[/url] Не тяните. Скиньте другу в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qfen %PM, %27 %794 %2026 %18:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_qfen

    Самарцы всем привет. Столкнулся с такой бедой. Брат пьёт без остановки. Соседи стучат в дверь. Скорая не едет. Короче, единственное что реально помогло — вывести из запоя на дому качественно. Приехали через час. В общем, сохраняйте на будущее — нарколог вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-def.ru]нарколог вывод из запоя[/url] Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.

  • Komentár PatrickTup %PM, %27 %780 %2026 %17:%jún napísal PatrickTup

    https://farmaciaspain.online/# farmacias direct

  • Komentár Walterpag %PM, %27 %772 %2026 %17:%jún napísal Walterpag

    Quand une femme prend du Viagra homme [url=https://medfrance.top/#]SildГ©nafil 100 mg prix en pharmacie en France[/url] Acheter viagra en ligne livraison 24h

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_gcKr %PM, %27 %761 %2026 %17:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_gcKr

    Друзья ситуация жуткая. Попал я в переплёт конкретный. Брат пьёт без остановки. Дети не спят ночами. Платные клиники просят бешеные деньги. Короче, только это и спасло — анонимный вывод из запоя без последствий. Приехали через час. В общем, вся инфа вот здесь — частный вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-jkl.ru]частный вывод из запоя[/url] Не тяните. Перешлите тому кому надо.

  • Komentár GeorgeLex %PM, %27 %746 %2026 %16:%jún napísal GeorgeLex

    can i order online from a mexican pharmacy: mexico pharmacy order online - los algodones pharmacy online

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy