Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1268 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ogen %PM, %30 %595 %2026 %13:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_ogen

    Екатеринбург. Близкий пьёт беспробудно. Дети плачут. Скорую вызывать бесполезно — всё равно не приедут. В итоге, врачи реально вытащили — выведение из запоя без документов и штампа. Капельницу поставили сразу. В общем, сохраните себе на всякий — нарколог капельницу на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru[/url] Звоните пока не поздно. Скиньте кому пригодится.

  • Komentár Phillipcoavy %PM, %30 %562 %2026 %12:%jún napísal Phillipcoavy

    https://pharmustomex.top/# pharmacy in mexico that ships to us

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mcol %PM, %30 %561 %2026 %12:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_mcol

    Екатеринбург. Родственник не выходит из пьянки. Родня разрывает телефон. Наркология платная — деньги выкачивают. Короче говоря, единственные кто не побоялся приехать — анонимное выведение из запоя без учёта. Поставили систему детокс. В общем, там и цены и контакты — вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-rfj.ru]вывод из запоя на дому[/url] Звоните пока не поздно. Кому надо перешлите.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_zemt %AM, %30 %526 %2026 %11:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_zemt

    Народ выручайте. Столкнулся с такой бедой. Брат пьёт без остановки. Дети не спят ночами. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, нормальные врачи нашлись — профессиональное выведение из запоя без кодировки. Отошёл за полчаса. В общем, вся инфа вот здесь — капельница от запоя екатеринбург [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-xtz.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-xtz.ru[/url] Каждая минута дорога. Скиньте другу в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qppa %AM, %30 %523 %2026 %11:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_qppa

    Слушайте. Брат в штопоре. Дети боятся. Платная клиника дерёт три шкуры. Короче, реально помогла эта бригада — анонимный вывод из запоя без кодировки. Капельницу поставили сразу. В общем, жмите чтобы не забыть — вывод из запоя на дому в екатеринбурге [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-gkd.ru]вывод из запоя на дому в екатеринбурге[/url] Звоните прямо сейчас. Кто в беде — тому пригодится.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jeOr %AM, %30 %510 %2026 %11:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_jeOr

    Самарцы всем привет. Попал я в переплёт конкретный. Брат пьёт без остановки. Жена в слезах. В диспансер везти — учёт на всю жизнь. Короче, только это и спасло — срочный вывод из запоя круглосуточно. Поставили систему. В общем, там контакты и прайс — вывод из запоя с выездом на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-bcd.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-bcd.ru[/url] Не надейтесь на авось. Скиньте другу в беде.

  • Komentár Edmundhaund %AM, %30 %508 %2026 %11:%jún napísal Edmundhaund

    mexican pharmacies online [url=https://pharmustomex.top/#]mexico pharmacy order online[/url] online pharmacies in mexico

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_awpn %AM, %30 %492 %2026 %10:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_awpn

    Доброго времени суток. Отец пьёт без просыпу. Соседи грозятся вызвать полицию. В диспансер отвозить — стыдоба. В итоге, действительно профессиональная бригада — вывод из запоя цены гуманные. Приехали за 40 минут. В общем, контакты и цены здесь — вывод из запоя цена [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-pcl.ru]вывод из запоя цена[/url] Каждый час без помощи — это риск. Передайте тем, кто в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_owKn %AM, %30 %474 %2026 %10:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_owKn

    Здорово, народ. Отец не приходит в себя. Соседи уже стали коситься. Платные клиники — грабёж. Короче, спасла только эта служба — вывод из запоя на дому срочно. Укололи детокс. В общем, сохраните в закладки обязательно — врач на дом капельница от запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-hjm.ru]врач на дом капельница от запоя[/url] Не тяните время. Киньте ссылку тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Carlosken %AM, %30 %469 %2026 %10:%jún napísal Carlosken

    https://pharmustomex.top/# farmacia mexicana online

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy