Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1264 komentárov

  • Komentár alkoholizem_nhSi %AM, %01 %222 %2026 %04:%júl napísal alkoholizem_nhSi

    Zivjo vsem skupaj. Danes bi rad spregovoril o necem pomembnem. Vsak dan je bil enak mucenje. Potem pa sem od prijatelja izvedel za to moznost. Govorim o zdravljenju alkoholizma pri Dr Vorobjev centru. Sprva nisem verjel. Ampak sem vseeno poskusil in koncno sem spet jaz. Sam sem preucil celoten program in vsi kljucni podatki so na voljo na tej povezavi: alkoholizem [url=odvajanje-od-alkoho.com]alkoholizem[/url] Alkoholizem je bolezen in se zdravi.

    Ce vas partner ne vidi izhoda — to je lahko odlocilni korak. Srecno na vasi poti!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_wgKn %AM, %01 %216 %2026 %04:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_wgKn

    Здорово, народ. Отец не приходит в себя. Дети ходят как в воду опущенные. В бесплатную наркологию — табу. Короче говоря, реально крутые врачи попались — вывод из запоя на дому срочно. Укололи детокс. В общем, цены и телефон тут — сколько стоит прокапаться [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-hjm.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-hjm.ru[/url] Каждая минута на вес золота. Киньте ссылку тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bvpn %AM, %01 %203 %2026 %03:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_bvpn

    Привет из Екатеринбурга. Отец пьёт без просыпу. Родственники на ушах стоят. В диспансер отвозить — стыдоба. Короче, единственные кто справился быстро — профессиональный вывод из запоя недорого. Приехали за 40 минут. В общем, контакты и цены здесь — сколько стоит прокапаться от алкоголя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-pcl.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-pcl.ru[/url] Каждый час без помощи — это риск. Кому-то это может спасти жизнь.

  • Komentár RobertJEr %AM, %01 %185 %2026 %03:%júl napísal RobertJEr

    mexican pharmacies near me: mexican pharmacy ship to usa - best pharmacy in mexico

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qapa %AM, %01 %160 %2026 %02:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_qapa

    Народ. Муж пьёт беспробудно. Родственники не знают что делать. В диспансер везти — стыд на всю жизнь. Короче, единственные кто не побоялся взяться — вывод из запоя на дому анонимно. Приехали быстро. В общем, инфа и расценки тут — вывод из запоя анонимно [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-gkd.ru]вывод из запоя анонимно[/url] Не тяните время. Перешлите кому надо.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vpen %AM, %01 %157 %2026 %02:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_vpen

    Народ. Знакомый совсем ушёл в штопор. Родственники места себе не находят. Скорую вызывать бесполезно — всё равно не приедут. Короче, спасла только эта контора — выведение из запоя без документов и штампа. Капельницу поставили сразу. В общем, сохраните себе на всякий — капельница от запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-bqm.ru]капельница от запоя на дому[/url] Звоните пока не поздно. Скиньте кому пригодится.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_nrOi %AM, %01 %151 %2026 %02:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_nrOi

    Здорова земляки. Отец не выходит из штопора уже третьи сутки. Жена в панике. Платная наркология запрашивает бешеные деньги. Короче говоря, выручила только эта бригада — вывод из запоя цены доступные. К утру человек пришёл в себя. В общем, не потеряйте вкладку — врач на дом капельница от запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-nws.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-nws.ru[/url] Каждый час усугубляет состояние. Может кому-то спасёт жизнь.

  • Komentár Phillipcoavy %AM, %01 %140 %2026 %02:%júl napísal Phillipcoavy

    https://frpharmacies.icu/# Le gГ©nГ©rique de Viagra

  • Komentár Eugeneornap %AM, %01 %117 %2026 %01:%júl napísal Eugeneornap

    los algodones pharmacy online: purple pharmacy mexico - pharmacys in mexico

  • Komentár Edmundhaund %AM, %01 %105 %2026 %01:%júl napísal Edmundhaund

    Viagra Pfizer sans ordonnance [url=https://frpharmacies.icu/#]Quand une femme prend du Viagra homme[/url] п»їViagra sans ordonnance 24h

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy