Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1259 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_weon %PM, %03 %594 %2026 %13:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_weon

    Всем привет с Невы. Отец не выходит из штопора. Соседи уже стучат в стену. Платная клиника — грабёж. В итоге, выручила эта служба — выведение из запоя на дому анонимно. Примчались за 25 минут. В общем, не потеряйте контакт — врач капельница алкоголь на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-mnq.ru]врач капельница алкоголь на дом[/url] Не ждите, пока станет хуже. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bjOa %PM, %03 %591 %2026 %13:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_bjOa

    Доброго времени суток. Близкий человек снова сорвался. Дети боятся заходить в комнату. В государственную наркологию — страшно и стыдно. Короче, выручила эта служба — вывод из запоя на дому круглосуточно. Врач сразу поставил систему. В общем, цены и телефон тут — вывод из запоя нарколог24 [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-abc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-abc.ru[/url] Звоните прямо сейчас. Киньте ссылку тем, кто в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_duMt %PM, %03 %586 %2026 %13:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_duMt

    Доброго времени. Человек в запое уже неделю. Родственники не знают куда бежать. В диспансер отвозить — позор на район. Короче, профессиональные врачи с горячими руками — вывод из запоя на дому срочный. Через час человек начал говорить. В общем, жмите, чтобы не потерять — вывод из запоя анонимно недорого [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-dyz.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-ekaterinburg-dyz.ru[/url] Промедление может стоить жизни. Может, кому-то она спасёт близкого.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_seKa %PM, %03 %581 %2026 %12:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_seKa

    Здорова, народ. Брат не выходит из штопора. Соседи уже стучат в стену. Скорая не приедет на такой вызов. Короче, единственные, кто быстро приехал — выведение из запоя на дому анонимно. Приехали через 35 минут. В общем, контакты и цены тут — круглосуточный вывод из запоя нарколог 24 [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-zqe.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-zqe.ru[/url] Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_cwml %AM, %03 %536 %2026 %11:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_cwml

    Приветствую всех. Близкий человек уже неделю в запое. Жена в отчаянии. Скорая не считается с запоями. Короче, реально помогли эти врачи — капельница от запоя цена доступная. Врач сразу начал детокс. В общем, жмите, чтобы сохранить — запой капельница нарколог [url=https://kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-icy.ru]запой капельница нарколог[/url] Звоните прямо сейчас. Вдруг это поможет.

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_fxOn %AM, %03 %519 %2026 %11:%júl napísal Narkologicheskaya pomosh_fxOn

    Привет из Нижнего. Отец снова ушёл в штопор. Родственники не знают, что предпринять. Платная клиника — огромные счета. В общем, реально профессиональные врачи — наркологическая помощь недорого в Нижнем Новгороде. Врач осмотрел и поставил капельницу. В общем, все контакты по ссылке — наркологическая клиника цены на услуги [url=https://narkologicheskaya-pomoshh-nizhnij-novgorod-fql.ru]https://narkologicheskaya-pomoshh-nizhnij-novgorod-fql.ru[/url] Не медлите. Отправьте тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vpml %AM, %03 %511 %2026 %11:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_vpml

    Доброго дня. Брат не выходит из штопора. Дети плачут по ночам. В диспансер тащить — клеймо на всю жизнь. Короче, реально профессиональные врачи — вывод из запоя на дому срочно. Сняли абстинентный синдром. В общем, сохраните себе — врач на дом капельница от запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod-pwj.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod-pwj.ru[/url] Промедление может стоить здоровья. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_fgOi %AM, %03 %489 %2026 %10:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_fgOi

    Доброго вечера. Мой брат уже неделю в запое. Нужно серьёзное наблюдение специалистов. Скорая не решает проблему глобально. Короче, действительно эффективный метод — вывод из запоя в стационаре круглосуточно. Положили в палату на три дня. В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя в стационаре анонимно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-knd.ru]вывод из запоя в стационаре анонимно[/url] Стационар — это шанс на нормальную жизнь. Перешлите тем, кто в отчаянии.

  • Komentár AlfredFut %AM, %03 %480 %2026 %10:%júl napísal AlfredFut

    https://francepharmacies.icu/# Viagra pas cher inde

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_pior %AM, %03 %457 %2026 %09:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_pior

    Здорова, Питер. Близкий человек снова сорвался в пьянку. Дети боятся оставаться дома. В бесплатный диспансер — стыд на всю жизнь. Короче, единственные, кто приехал без лишних вопросов — недорогой вывод из запоя в Санкт-Петербурге. Прибыли через 40 минут. В общем, не потеряйте — вывод из запоя цена [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-xyt.ru]вывод из запоя цена[/url] Промедление может стоить здоровья. Киньте ссылку нуждающимся.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy