Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1191 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_rzon %AM, %04 %465 %2026 %10:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_rzon

    Доброго вечера, земляки. Жесть полная. Дети боятся заходить в квартиру. Скорая не считается с алкоголиками. Короче, единственные, кто быстро приехал и помог — вывод из запоя цены фиксированные. Сняли острую интоксикацию. В общем, жмите, чтобы сохранить — врач капельница алкоголь на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-mnq.ru]врач капельница алкоголь на дом[/url] Промедление убивает. Вдруг это спасёт чью-то семью.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ipOa %AM, %04 %465 %2026 %10:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_ipOa

    Всем привет из Питера. Мой отец уже четвёртые сутки в запое. Дети боятся заходить в комнату. В государственную наркологию — страшно и стыдно. Короче, выручила эта служба — вывод из запоя на дому круглосуточно. Сняли острую интоксикацию. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя цена [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-abc.ru]вывод из запоя цена[/url] Звоните прямо сейчас. Киньте ссылку тем, кто в беде.

  • Komentár Timothytot %AM, %04 %459 %2026 %10:%júl napísal Timothytot

    http://farmaciaesptop.online/# farmacias online seguras en espaГ±a

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ycmi %AM, %04 %453 %2026 %09:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_ycmi

    Доброго времени. Беда случилась. Мать в отчаянии. Скорая не считается с запойными. Короче, единственные, кто быстро приехал — недорогой вывод из запоя в Санкт-Петербурге. Приехали через 40 минут. В общем, не потеряйте — круглосуточный вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-hnd.ru]круглосуточный вывод из запоя[/url] Каждый час ухудшает состояние. Вдруг это спасёт чью-то жизнь.

  • Komentár TravisPen %AM, %04 %450 %2026 %09:%júl napísal TravisPen

    https://francepharmacies.icu/# п»їViagra sans ordonnance 24h

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_flKt %AM, %04 %441 %2026 %09:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_flKt

    Всем привет из культурной столицы. Кошмар в семье. Родственники просто в шоке. Скорая отказывается приезжать. Короче, единственные, кто взялся за дело — капельница от запоя на дому. Врач поставил систему сразу. В общем, цены и телефон тут — выведение из запоя в спб [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-vkx.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-vkx.ru[/url] Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_pwsi %AM, %04 %419 %2026 %09:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_pwsi

    Здорова, ребята. Отец окончательно ушёл в штопор. Дети ходят как в воду опущенные. Скорая не приезжает на такие вызовы. Итог, единственные, кто приехал без лишних вопросов — срочный вывод из запоя с капельницей. Сняли интоксикацию. В общем, жмите, чтобы не потерять — врач капельница алкоголь на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-rpl.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-rpl.ru[/url] Каждый час на счету. Перешлите тем, кто в беде.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_esor %AM, %04 %401 %2026 %08:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_esor

    Доброго дня, земляки. Кошмар полный. Родственники просто в тупике. В бесплатный диспансер — стыд на всю жизнь. Итог, реально крутые врачи — капельница на дому от запоя. Сняли абстинентный синдром. В общем, цены и телефон тут — врач капельница алкоголь на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-xyt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-xyt.ru[/url] Промедление может стоить здоровья. Киньте ссылку нуждающимся.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bjmi %AM, %04 %332 %2026 %06:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_bjmi

    Всем привет из Питера. Беда случилась. Мать в отчаянии. В бесплатный диспансер — страшно. Короче, реально профессиональные врачи — вывод из запоя цены доступные. Приехали через 40 минут. В общем, вся информация по ссылке — вывод из запоя с выездом на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-hnd.ru]вывод из запоя с выездом на дом[/url] Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár TravisPen %AM, %04 %332 %2026 %06:%júl napísal TravisPen

    https://francepharmacies.icu/# Viagra sans ordonnance 24h Amazon

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy