Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1180 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_mtsl %AM, %07 %170 %2026 %03:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_mtsl

    Доброго времени Жесть полная Мать рыдает В диспансер тащить страшно Короче, врачи стационара вытащили — лечение запоя в стационаре полный курс Выписали через 5 дней без ломки В общем, телефон и цены тут — запой стационар цены [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru[/url] Стационар — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ugKt %AM, %07 %164 %2026 %02:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_ugKt

    Привет с Волги. Брат снова ушёл в завязку. Дети всего боятся. Скорая не приедет на такой вызов. Итог, спасла эта служба — вывод из запоя дешево и без лишних трат. Сняли абстиненцию. В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя дешево [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-qzf.ru]вывод из запоя дешево[/url] Звоните прямо сейчас. Киньте ссылку тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_kser %AM, %07 %156 %2026 %02:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_kser

    Приветствую Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, врачи вытащили с того света — быстрый вывод из запоя в стационаре за 3 дня Выписали через 5 дней без ломки В общем, телефон и цены тут — капельница от алкоголя в стационаре [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-jkp.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-jkp.ru[/url] Стационар — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_gqst %AM, %07 %156 %2026 %02:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_gqst

    Доброго дня. Беда в семье. Соседи уже стучат в стену. Платная клиника — бешеные цены. Короче, спасла эта бригада — капельница от запоя на дому. Врач поставил систему. В общем, жмите, чтобы сохранить — вывод из запоя самара на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-nxc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-nxc.ru[/url] Звоните прямо сейчас. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_abOa %AM, %07 %112 %2026 %01:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_abOa

    Доброго времени, земляки. Беда пришла в семью. Родственники не знают, как помочь. Платная клиника — деньги выкачивает. Короче, спасла эта бригада — вывод из запоя с выездом в Самаре. Через пару часов человек пришёл в себя. В общем, цены и телефон тут — выведение из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Не ждите. Перешлите тем, кто рядом с бедой.

  • Komentár Arthursuics %AM, %07 %075 %2026 %00:%júl napísal Arthursuics

    Comprar Viagra: UCI Pediatría - viagra

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_flPl %AM, %07 %072 %2026 %00:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_flPl

    Доброго вечера После вчерашнего вообще никак Рассол уже не лезет Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от похмелья быстрый результат Поставили капельницу с солевым раствором В общем, вся инфа по ссылке — капельница от запоя на дому воронеж [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-voronezh-ges.ru]капельница от запоя на дому воронеж[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_spkl %AM, %07 %050 %2026 %00:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_spkl

    Слушайте кто сталкивался Муж просто потерял себя Дети напуганы В диспансер тащить — страшно и стыдно Короче, единственные кто взялся за сложный случай — выведение из запоя в стационаре полный курс Капельницы и препараты подбирали индивидуально В общем, телефон и цены тут — вывод из запоя стационар санкт петербург [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru[/url] Не надейтесь что само пройдёт Перешлите тем кто в отчаянии

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_jdsl %AM, %07 %042 %2026 %00:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_jdsl

    Привет из Поволжья Сосед умирает на глазах Мать рыдает В диспансер тащить страшно Короче, врачи стационара вытащили — вывод из запоя в стационаре наркологии с палатой Врачи наблюдали 24/7 В общем, телефон и цены тут — лечение от запоя в стационаре [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_mokt %PM, %06 %035 %2026 %23:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_mokt

    Слушайте кто знает Муж просто умирает на глазах Дети боятся заходить в комнату В диспансер тащить — последнее дело Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — вывод из запоя санкт-петербург стационар с комфортными условиями Выписали через неделю здоровым В общем, телефон и цены тут — быстрый вывод из запоя в стационаре [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]быстрый вывод из запоя в стационаре[/url] Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в беде

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy