Jarné inšpirácie na veľkonočný stôl

Jar, a s ňou spojená Veľká noc, sú presne tým obdobím, kedy náš domov pretvoríme na oázu pokoja. Tešíme sa z toho, ako si celý príbytok postupne vyzdobíme peknými ozdobami, veľkonočnými vajíčkami, a vpustíme doň poriadny závan novej energie.

Väčšinou sa však pri zdobení našich domovov riadime aktuálnymi trendmi, tohtoročná Veľká noc však bude zrejme iná. Keďže príchod tohtoročnej Veľkej noci ovplyvnilo šírenie koronavírusu, trendy vo veľkonočných ozdobách sú zrejme tým posledným, čo nás zaujíma. Napriek tomu by sme z tejto situácie mali vyťažiť maximum! Veď predsa, to najkrajšie, čo môžeme urobiť, je vyzdobiť si domov vlastnoručne vyrobenými ozdobami, a pripraviť veľkonočné stolovanie za pomoci vlastnej kreativity. Okrem toho môžeme do týchto hravých aktivít zapojiť aj celú rodinu. Uvidíte, že pocit z Veľkej noci, ktorú ste si pripravili všetci spoločne, bude oveľa lepší než kedykoľvek predtým.

Tu sú 2 krátke tipy, ako na to:

Jednoduché veľkonočné prestieranie - zajačik zo servítky

Čo budeme potrebovať: servítky, povrázok alebo stužku, vajíčka

Ako na to: Servítky poskladáme na asi 2 cm široký pás, do ktorého vložíme vajíčko a nad ním ho zaviažeme. 

Vyrobte si mramorové vajíčka

Čo budeme potrebovať: vyfúknuté vajíčka, laky na nechty (nie rýchloschnúce), jednorazovú nádobu na vodu, špáradlo, jednorazové rukavice

Ako na to:

Do nádoby napustíme vlažnú vodu (nesmie byť príliš teplá ani príliš studená), nakvapkáme lak na nechty (ak chceme farebný vzor, tak pokojne viac farieb naraz), špáradlom vytvoríme mramorový vzor a v rukaviciach ponoríme vajce tak aby sa naň preniesol pripravený vzor. Potom už vajíčko necháme len poriadne vyschnúť a prvá veľkonočná ozdoba je na svete!  

Veľkonočná torta

Jednoduchá príprava, príprava asi 35 minút, vystačí na 8 porcií 

Originálna torta s náplňou zo Zlatého klasu Dr. Oetker.

Potrebujete:

Na cesto:

  • 220 g                          hladkej múky
  • 100 g                          preosiateho Holandského kakaa Dr. Oetker
  • 1 zarovnaná KL        soli
  • 1 zarovnaná KL        Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
  • 2 zarovnaná KL        Sódy bikarbóny Dr. Oetker
  • 400 g                          cukru
  • 2                                  vajce
  • 100 ml                        oleja
  • 200 ml                        vychladnutá silná čierna káva
  • 2 KL                            Vanilkovej pasty Dr. Oetker
  • 125 ml                        smotany na šľahanie (33 %)

Na náplň:

  • 1 balíček                    Zlatého klasu Originál Dr. Oetker (40 g)
  • 500 ml                        mlieka
  • 40 g                            cukru
  • 200 g                          čerstvého smotanového syru
  • 180 g                          kyslá smotana (15 %)
  • 125 ml                        smotana na šľahanie (33 %)

Na zdobenie:

  • 1 balenie        Fondánu bielej poťahovacej hmoty Dr. Oetker
  • 1 balenie        Kvetiny oblátkové Dr. Oetker
  • Formička na vykrajovanie v tvare zajačika

Ešte potrebujeme:

  • 2 tortové formy (ø 18 cm)
  • Elektrický ručný šľahač

Príprava:

1.Na prípravu v mise zmiešame múku s kakaom, soľou, kypriacim práškom, sódou a cukrom. Pridáme vajcia, olej, kávu, vanilkovú pastu a smotanu na šľahanie a metličkou dôkladne vymiešame dohladka. Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných foriem a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Doba pečenia: asi 40 Minút 

2. Korpusy necháme vychladnúť. Potom oba korpusy pozdĺžne prekrojíme.

3. Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. V mise vyšľaháme syr, kyslú smotanu a smotanu na šľahanie elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Postupne pridávame vychladnutý Zlatý klas a vyšľaháme dohladka. Náplňou zlepíme časti korpusu a potrieme povrch a strany torty. Z fondánu vykrojíme zajačikov, obložíme ich po obvode torty a zviažeme mašľou. Na vrch poukladáme kvetinky. Tortu odložíme na 1 h do chladničky.

Dobrú chuť!

 

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.