Fritovanie bez oleja

Napísal Simona Klérková 28. január 2020

Fritovaných a pečených dobrôt sa vzdať nemusíte – nahraďte však rozpálený olej cirkulujúcim horúcim vzduchom! Rýchly obed alebo večeru, pochúťku na párty aj slávnostný obed budete mať na stole za chvíľku. Pripravili sme pre vás aj sladký recept.

orava_airy

Teplovzdušná fritéza Orava Airy – fritujte bez jedinej kvapky oleja!

Dali by ste si dochrumkava prepečené kuriatko, hranolčeky, vyprážaný syr, karfiol či sladké dobroty? Práve tieto jedlá sú gastro hitmi malých aj veľkých, hoci výživoví poradcovia a osobní tréneri nad nimi krútia hlavami a neodporúčajú ich konzumáciu. Na vine je olej, na ktorom sa pečené, vyprážané a fritované dobroty pripravujú. Vy sa týchto hitov vzdať nemusíte - vymeňte však nezdravý, prepálený olej za cirkulujúci horúci vzduch! Chrumkavé delikatesy si urobte šetrnejšie, bez jedinej kvapky oleja v teplovzdušnej fritéze Orava Airy. S ňou budete mať gastro pochúťky hotové rýchlo, bez mastných fľakov z prskajúceho oleja a s dobrým pocitom, že varíte v duchu zdravšieho životného štýlu. Airy sa rýchlo nahreje a umožní vám pečenie horúcim vzduchom od 90 do 200 0C. Do objemného, až 2,5-litrového koša s nepriľnavým povrchom vložte surovinu na vyprážanie, pečenie, či fritovanie a nastavte čas a želanú teplotu prípravy. Rýchlu večeru, pochúťku na párty aj slávnostný obed budete mať na stole za chvíľku. Orava Airy môže byť vaša za 79 €. www.orava.eu

Recept: Chrumkavé hruškové trojuholníčky

P O T R E B U J E T E: 3 tvrdšie hrušky, 15 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, škoricu,1 lístkové cesto, trochu múky,1 vajce

satocky20

P O S T U P: Do stredne veľkého hrnca si nastrúhajte hrušky a postupne pridajte kryštálový cukor, štipku škorice a podlejte trochou vody. Zmes varte na miernom ohni do rozpustenia cukru a nechajte vychladnúť. Potom si pripravte lístkové cesto, ktoré rozváľate na pomúčenej doske a rozkrájate ho na štvorce. Keď bude hrušková zmes vychladnutá, môžete ňou plniť lístkové štvorce.  Štvorce preložte tak, aby vznikli trojuholníčky, dobre stlačte okraje a  zľahka potrite rozšľahaným vajíčkom. Pečiete v teplovzdušnej fritéze Orava Airy pri teplote 180 °C  dozlata. Po upečení trojuholníčky posypte vanilkovým cukrom, ktorý na nich vytvorí chrumkavú kôrku.

Dobrú chuť!

1 Komentár

  • Komentár Jana Komadová streda, 29 január 2020 12:01 napísal Jana Komadová

    Mám ju týždeň je super odporúčam

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.